不過上禮拜朋友帶路，才知道原來厲害的火鍋店是有創意結合又兼顧好吃！
不多說廢話，直接上圖！
這家火鍋是雞湯大叔~
聽朋友介紹，他們的湯底是靈魂，重點中的重點
我想可能是這個緣故，店員都很有自信先問要不要試喝湯頭才點餐
而原味湯底愛好者我本人，在試喝之後意外的愛上重口味的海膽魚卵雞白湯鍋
接下來逐一跟大家分享~
湯底
我覺得很厲害的是，濃郁、鮮味、原味，點了這鍋能一次享受各種食材的原味疊加，變成豐富有層次的一碗湯
深愛海味的人要吃，這鍋點來吃就像讓你嘴裡擁有整片海洋
主餐跟配料
要先大力讚賞一件事，那就是這間火鍋菜盤沒有火鍋料！
滿滿完整的菜盤我覺得超讚(畢竟菜價不便宜哈哈哈)
肉的厚薄度、油花完全都恰到好處，加點的生蠔也是新鮮到不行
松露饗宴限定
剛好最近是松露季，所以我點了一份蒜香松露醬鳥巢麵松露份量、香氣十足，拌麵吃真的是超好吃大大佩服他們的主廚，到底怎麼想到火鍋跟松露結合的
最後加碼分享他們的這瓶百福臨門雞尾酒，把整頓飯又升級到另一個等級
花香 茶香 果香 一層層堆疊 喝下去非常順
只能說這間真的不得了 把食材的細節處理的非常好
火鍋、松露麵、雞尾酒，每個都是入口層次滿滿雞湯大叔完全顛覆我對火鍋的想像
這個組合超享受，推薦大家去吃！
