鬍鬚張、五十嵐、雞排拼命漲~房價怎會不漲

餐飲業成本攀高，小吃和飲料店也挺不住要漲價了。有「魯肉飯價格指數」之稱的知名魯肉飯業者鬍鬚張漲價了，繼上月底漲價後，又一口氣調整廿二項商品，超過菜單一半，全部調漲五元，漲幅約在百分之五上下。連鎖飲料店五十嵐北區店明日起（五月十八日）調漲純茶類飲品，包含茉莉綠茶、阿薩姆紅茶、四季春青茶、黃金烏龍茶等，最高調漲十元。
這反映，餐飲業近年受到食安風暴和徵才不易等影響，持續升高的經營和管銷成本，勢必反應在售價上。

鬍鬚張全台門市貼出公告，調漲品項除了輕食便當、魯肉飯便當、雞肉飯便當、三寶商務便當、豬事雞祥商務便當之外，部分肉類單點、便當、客飯均調漲五元。

由於食安風暴頻傳，鬍鬚張經理林振益說，鬍鬚張的檢驗費用逐年上升百分之五十，除原料、成品送第三方公證檢驗外，也加強原料及成品動物用藥、農藥殘留、化學物質殘留及微生物等自主檢驗快篩的質與量。

五十嵐此次漲價品項為純茶類，不分中、大杯一律調漲五元，中杯價格從廿元漲到廿五元、大杯價從廿五元漲到卅元。其他飲品大杯價格不變，但中杯全面調漲五元，大杯與中杯價差從十五元降到十元。

五十嵐北區管理部陳姓主任說，從食安風暴後，除了廠商提供的檢驗證書外，每一批原料均會抽驗，以確保產品品質。檢驗頻率大增，使相關費用成本倍增。

鬍鬚張經理林振益便指出，因應徵才不易，鬍鬚張最低薪資每小時一百廿五元，今年從一月到五月調薪百分之六十。五十嵐同樣面對人事費用攀升問題，陳主任指出，工讀生時薪從九十元提高到一百廿元。


現在只是第一槍
其他民生物資大概又要調漲了

麵包是生活必需品，房子是嗎？
房子早就是奢侈品了，而且升級成高階奢侈品。

食物是必需品，但並非所有食物都必需，所以部分食物昂貴。
買房是奢侈行為，租房是必需行為。
蛋黃區的房是高級奢侈品牌，蛋白區的房是二線奢侈品牌，郊區是平價品牌。
這個觀念在車子、服飾、家電都有。
當大家接受這個觀念套在房子上，房價就確立了。

喝不起50嵐--->可以喝清新--->還是喝不起自己用茶包泡一大壺茶--->喝開水
阿媽尼襯衫(亞曼尼)穿不起--->穿zera或uniqlo--->夜市3件1000
買不起台北市一線--->台北市二線--->新北市一線--->新北市二線三線--->林口淡水桃園--->基隆--->租