[請問]該把廚房做到滿嗎?

要放烤箱嗎?朝外那邊的角度可以放烤箱

然後,洗菜面朝窗戶會曬黑,所以我們家窗簾幾乎沒拉起來過@@

不知道瓦斯爐能不能右移,可以移動的話,瓦斯爐左側可以當作備料區
我是水瓶子,請叫我瓶子,英文是叫不出來的啦,我什麼都沒掌握好,如今我能做的就是抓住騎單車的這快樂時光
我家的廚房有點像是你這設計
不過其實有個問題點你可以參考看看
這種開放式廚房
當初我的想法是空間感較大
西方廚房也是這種感覺
不過我們中菜油煙多
就算不是中菜
有時煮完飯
整屋子都是味到
關於室內換氣的部分你就要多加考慮

轉角的部分其實有不少廠商有做便利收納的設計
我覺得那倒是小問題
另外現在其實有一大堆的機器
放置空間可能要多做考慮
以前不過就是多個烤箱
現在又有什麼水波爐
麵包機 製麵機 氣炸鍋
有的人還買什麼豆漿機咖啡機的
最近好像還流行水果風乾機
本人文章內容不同意未經許可之任何形式複製轉載
還有就是動線...

冰箱最好離水槽近一點...(如果冰箱不改位子..等於是對角線最遠的距離)

不然距離雖然很短..可是重複走來走去很浪費時間

有些人做的是做的美觀 可是實際用起來很不順手

brushwellman wrote:
最近剛購買一戶預售...(恕刪)


看你們對廚房的用法.
後來的設計會有點卡 , 2個人一起進去. (一個煮東西, 一個去冰箱拿 Beer)

當然. 如果男生不常進廚房就沒關係.

接著. 要看你老婆煮的東西.

因為如果很常煮. 又是炒類的居多

油煙會容易跑到客廰

原先的設計還可以設計布簾擋一些.

brushwellman wrote:
其實我也覺得水槽和瓦斯爐太近,如果一人炒菜,一人幫忙洗東西,身體一定會碰來碰去造成不方便。說不定這樣碰來碰去結果炒菜變炒飯
但是老婆大人在instrgram上美圖看太多了,總是幻想水槽前就是窗戶,可看窗外景色(其實就後陽台,也沒什麼好看)。
Dreamki兄,我目前的住家廚房是一字型的,從沒有用過L或U型。不知有無實例可說明,讓我去說服太座。
我也覺得這樣的規劃檯面、櫃體有點破碎無法整體使用。
謝謝各位的意見,現在要去努力上班,下班有空再用力消化了。謝謝!...(恕刪)

其實廚房有一扇窗很重要呢!
炒菜很熱要通風
剛好廚房熱氣使窗戶會有對流過來

如果你左邊紅線櫃子不要的話
你把水槽在往下移應該就夠兩人作業空間了
原水槽位置還能放置碗盤及飯鍋

敢問一下瓦斯爐上方那個是抽油煙機嗎?

題外話 我比較好奇為何版主要這時間點買預售屋
預售物件應該是明年後才交屋吧
明年交屋是用新制度 年底前交屋是用舊制度
新制度跟舊制度在以後賣房後所要繳交的稅 差異很大

因為小弟最近打算換屋 我都是看成屋 所以可以趕在年底前交屋用舊制
版主買預售屋是不是有哪些利多因素? 可以分享嗎?
先恭喜大大
即將有自己幸福的小窩

幾年前小弟也是和你一樣
買了預售屋
從房子開始蓋時
買腦子都是想著房子好了要如何規劃
當初因為預算有限
在加上許多想法需要在腦子裡先購想出來
以求在能先作客變來配合腦子裡理想家的藍圖
所以我能懂這過程的

看大大所po的圖
格局應該是公寓沒錯
那麼在餐廳落地門的部份
我想應該就無法作客變
那麼在小中島"寬"最大應是維持目前60cm無法再做變更

我支持大大小中島設計
在空間不大的前提下
多設此小中島
動線上必然會有些許不方便
但日後能在中島上做些小餅乾或其他手工食品
會是我更想要的小家庭生活模式

另外小空間隔居下
部份設施使用上必竟會犧牲掉一些方便性
在此
依我個人小小淺見
提供一些意見給大大參考

<1> 中島尺寸為1200 x 600mm 不知道是檯面尺寸或櫃體尺寸也是如此
可考慮在此櫃體部份切割為兩區塊使用,
1.一個為由廚房內約60cm設立落地式洗碗機
2.另一約60cm由餐廳面設立開門,裡面安裝逆滲透+熱水系統,有效利用到此轉角空間,另一部份,
飲水安全也能顧慮到,煮飯時使用上也方便,而且美觀
<2> 水槽下方可做拉籃式收納,收納鍋子類這種較大型物品
<3> 瓦斯爐可靠慮向右側移動30公分 , 一方面在水槽與瓦斯爐中間有50~60cm間隔,可以在此放置沾版處理食物
<4> 接<3>因為瓦斯爐右移緣故,可在此轉角下櫃使用轉角滑軌式收納,有效利用到此轉角空間,收納餐盤之類
<5> 瓦斯爐下方做拉籃式收納,收納筷子,刀叉,碗盤類
<6> 瓦斯爐側至右方檯面,因瓦斯爐右推緣故,可用面寬變小,可考慮做拉籃式收納,收納醬油,鹽,米酒這類瓶瓶罐罐
<7> 右側1239 x 600mm櫃體,轉角空間可能就要犧牲掉,於能使用約60公分面寬下櫃做可抽取式置盤,於此設微波盧,
櫃體空間若足夠可做兩層電器置放.或則做一層加一抽屜,烤箱置於檯面上
在此可能要避免放置瓶瓶罐罐的拉籃與微波爐抽取式置盤同時拉出,還是那句話,因空間有限,無法面面俱到
<8> 於右側櫃體與冰箱間利用強化玻璃做一個隔離
<9> 上櫃一樣做L型,但延伸至底到牆面,抽油煙機改為隱藏式,做伸縮式抽油煙機,這樣看上去會比較整體,櫃體延伸
到底,收納空間才夠

另外如果在微波爐或烤箱電源部份,因此類電器品使用時功率大,電源線切記一定要個別拉線使用,電線也要用粗一點的
再來就是在櫃體材質選擇也要注意,不鏽鋼或防潮系列...
brushwellman wrote:
最近剛購買一戶預售...(恕刪)



任何L型或轉角都有工作空間的問題
所以外國都做中島式的 二條直線
brushwellman wrote:
最近剛購買一戶預售,...(恕刪)


有考慮嵌入式洗碗機或烤箱嗎?
建議水源, 電源(110V&220V), 排水管和設備的相對位置要一併考慮...
ytldylan wrote:
要放烤箱嗎?朝外那邊的角度可以放烤箱
然後,洗菜面朝窗戶會曬黑,所以我們家窗簾幾乎沒拉起來過@@
不知道瓦斯爐能不能右移,可以移動的話,瓦斯爐左側可以當作備料區


烤箱是要的,只要還在想要嵌入的還是放檯面。曬黑…哈哈哈!這樣說不定要撐陽傘洗菜了。
瓦斯爐的部份晚上再畫圖試試。謝謝建議。



se3p wrote:
我家的廚房有點像是你...(恕刪)

不知您有無post上網,說不定我老婆大人就是看了您的廚房才想這樣做的。
謝謝關於換氣的建議。
另外轉角收納的部分,有去IKEA看他們的廚具,有看到像是一個盤子旋轉的設計,可是好像會有點晃?
至於什麼爐什麼水果風乾機這段萬惡的文字是絕不能讓太座看到的。
這女人瘋鑄鐵鍋的時候,也是一下……,麵包機當初也有買,可是現在……我知道一定沒壞,只是不知塞那個角落去了。



hakkiene wrote:
還有就是動線...
冰箱最好離水槽近一點...(如果冰箱不改位子..等於是對角線最遠的距離)
不然距離雖然很短..可是重複走來走去很浪費時間
...(恕刪)

說的有理,再來和太座溝一下。謝謝!



askgoodquestion wrote:
看你們對廚房的用法....(恕刪)

我也知道可能不是很理想,可是看到老婆拿著彩色筆在紙上畫著或寫著哪裡要擺什麼…要用什麼材料…要什麼顏色等等
就覺得反正想一想也不用花錢,況且有許多網友願意分享經驗,對我們而言都非常珍貴。謝謝!



破曉之光 wrote:
如果你左邊紅線櫃子不要的話
你把水槽在往下移應該就夠兩人作業空間了
原水槽位置還能放置碗盤及飯鍋
敢問一下瓦斯爐上方那個是抽油煙機嗎?...(恕刪)

水槽的位置是老婆大人選的,她說想要看窗景(其實也沒景),不想看牆壁。瓦斯爐上是抽油煙機沒錯,只能找到這個模組,所以抓來用一下。



cll2005 wrote:
題外話 我比較好奇為何版主要這時間點買預售屋(恕刪)

沒有特別的想法耶,我買的地方不在台北市,所以在持有稅上似乎沒有 7/1 前後的差別?請問有嗎?
在交易稅上的差別的話,目前我們是傾向買來自住,在可預見的未來並沒有出脫的打算。所以交易稅上的感受還好。
並沒有特別利多,只是和透過地主去買,有比市價便宜一些些而己。


小小阿宏 wrote:
先恭喜大大
即將有自...(恕刪)

阿宏兄,實在很感心。這麼仔細的說明,我老婆看了眼眶會紅的說。我們會好好研究您的建議。萬分感謝!


hank2630 wrote:
任何L型或轉角都有工作空間的問題
所以外國都做中島式的 二條直線(恕刪)

您的建議真是簡單俐落,我個人非常喜歡。謝謝!!



riverwu wrote:
有考慮嵌入式洗碗機或烤箱嗎?
建議水源, 電源(110V&220V), 排水管和設備的相對位置要一併考慮.

洗碗機目前沒有考慮,雖然我有一直想說服她。但是她一直用年輕時出國遊學在寄宿家庭的洗碗機使用經驗來告訴我不好用。我沒有使用經驗,目前說不過她,還在溝通中。
烤箱是有要的只是還在想要嵌入或檯面的。
想請教,電的部分看到很多文章要二、三個迴路,那麼客變時是要建設公司留在出口就好還是要規劃好迴路及插座要建設公司做到定位上?
水的部分,出水的部分一定是要想好,並於客變時拉到定位對嗎?而落水的分呢?謝謝!!
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