第一次擁有有中島的廚房,即便許多細節差強人意,我已經非常滿足。地磚是我在網路上找到的西班牙復古磚,原先想直接網路訂購了,沒想到設計師幫我在台南找到,也一起選購了非常喜歡的玄關復古磚,詳情請點閱【心家】挑磁磚

現在我們就一起繞著中島,來參觀我的廚房。


中島右手邊,這裡其實是原先廚房的位置,所以我們連瓦斯管線都移了,原先的落地雙扇玻璃門,也改成三合一透氣門及一扇外推窗,原先的窗戶則保留一半,改成推射窗。


冰箱是這台,跟裝冷氣的東明電器行買的,現金價52,000。旁邊是電器櫃,都先沿用舊的電器。


電器櫃旁是高深櫃,放滿「糧食」。


最旁邊這個挺寬的大櫃子。原先我想做大拉籃,廚具公司建議:「還是層板最好用」。決定從善如流,不過我擔心櫃子較寬層板會變形,所以換了比較厚的層板。最上面收納一些不常用的餐具、鍋具,中間收一些高深櫃容納不下的「糧食」,最下層放常用的杯子。中間還有二個抽屜,一個放回收的紙袋,一個放回收的塑膠袋和垃圾袋。下方的櫃子則收著大購物籃、夏天先收起來的熱水瓶和咖啡機。


中島後面,最右邊是三個抽屜,第一層放常用的餐具。


第二層放保鮮膜、保鮮袋、濾水網、各種菜瓜布....等。第三層沒拍,因為還沒放東西。


抽屜旁是綠色人造石大水槽,這個水槽有許多顏色,甚至有粉紅色,我們找了三家報價,從8,000到15,000, 價差非常大,大家要多比較。除了綠色很吸引我,最重要是它可以跟人造石檯面完全無接縫,廠商說可以用菜瓜布綠色那面刷洗,但使用至今,沾在上頭的髒污,我都用海綿就可以刷掉,前提,我挺小心使用的。最大感想,大水槽真的很方便,我的28公分寶迪鍋第一次可以完全放進水槽裡清洗。龍頭最後我還是牙一咬用了瑞士KWC的伸縮龍頭,大水槽建議一定要搭配伸縮龍頭,用起來才順手。


我的廚房下櫃桶身是不銹鋼的。水槽下方只做了插座。


水槽旁是洗碗機,我選了有加強烘乾功能的bosch,上面是原先的淨水器。這個淨水器讓我見識到3M服務的專業與貼心,對照這個淨水器品牌的服務真是讓人無言。旁邊的窗戶就是文章一開始提到保留一半的窗戶,顧慮晚上開燈後的隱私,我將跟了我超過10年的門簾(購自木柵菜市場),裁一半後用在這邊,窗簾的材質白天也不會遮掉太多光線,非常完美。這邊的上櫃收著豆漿機和慢速果汁機。


轉角是小怪物,目前放了剛搬來時亂塞的茶家鬆餅粉和米。


轉過來後,是在瓦斯爐右下的調味料拉櫃。大部分醬料都在冰箱,這邊只放不需要冰的。


瓦斯爐是喜特麗三口玻璃爐,火力很夠,但是小火不夠小。
排油煙機是豪山牌,原先要選櫻花深罩式,最後還是因為習慣而選了豪山牌。台北家跟台南租屋都用豪山呢。


考慮很久,決定將這些陪伴我多年,充滿使用痕跡的常用料理工具擺出來,老黃說:「這樣好嗎?」,姊姊說:「好看,好像國外的廚房」,重點是掛出來一目了然,要用時還真方便呢。


爐下的大抽,第一層亂放。


第二層一樣亂放。


抽中抽還是亂放。我很想將抽中抽換到上層,但是師傅來看過,會卡到後面的瓦斯管,殘念。


瓦斯爐旁邊的櫃子,放常用的鍋子,米桶也在這,可以不必將鍋子疊起來,真的很方便。


中島有二個大抽屜,其中一個就這樣擺滿營養品,另一個放餐墊、隔熱墊之類。下方櫃子,一個放酒,一個目前空著。


廚房是我花最多時間研究規劃的地方,而且就如老黃預期,有了這個廚房後,我在書房上網的時間大幅減少啊。是說我的中島也有留網路,等中島的三張有情門椅子送來後,也許我就會將電腦搬來廚房啊。
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很明亮有fu喔^^
現代鄉村的感覺,用色不會晦暗,很有朝氣呢
我覺得那個窗是重點 植物是畫龍點睛的必要物品
廚房上網我覺得有無線AP在附近即可
賺錢為敗家之本...

jazzcat0823 wrote:
很明亮有fu喔^^現...(恕刪)


我家也是中島式開放式廚房

入住半年了.爽不可言

目前小小缺憾.小怪物跟你家一樣的
不過我放米箱.可能太重了.把怪物中間的絞練弄脫落了
很漂亮~~

可惜我家廚房太小, 放不下中島...
說真的,你的廚房真的很漂亮,有這樣整潔的廚房代表主人的用心。不過你說的中島看起來就是一張桌子的功能。或許就是當桌子用。謝謝分享。
好漂亮的廚房啊
我喜歡你的地磗
廚房有開窗真的很棒
可以在窗邊種些香草植物
牆上貼小磁磗很有鄉村風哦
可是清潔會不會很困擾呢?


marrisawang wrote:
好漂亮的廚房啊
我喜...(恕刪)


我做菜的習慣比較少油煙
8月底搬家至今經常開火
每次煮完隨手擦擦
感覺還挺容易清潔
我有想過萬一時間久了磁磚縫真的不好清
可能用一塊透明強化玻璃蓋上去

你可能會問:那為何不一開始就用玻璃
哈!
我前一個廚房就是裝烤漆玻璃
好清但是好「冷」
我非常喜歡馬賽克的質感
所以這次裝潢,無論如何都要實現^0^

sudustar wrote:
說真的,你的廚房真的...(恕刪)


謝謝您的讚美。
中島當初做好我也嚇到,怎麼這麼大?
回頭去對設計圖,的確是按照圖做的>"<
曾經想過改小,但被我家老黃阻止
中島目前最大用途就是拿來備菜、切水果,還有每天吃早餐^0^


愛米林 wrote:
第一次擁有有中島的廚...(恕刪)

真的很用心...兼具實用耐用美觀,恭禧樓主有這麼一個美麗完善的廚房!
中島真的很好用. 並不需要有洗碗槽, 只要有個大桌面, 就非常好用了

我的廚房沒有中島, 但是在樓主擺中島的位置, 就是面積差不多大的餐桌. 所以我拿餐桌來當中島用

對於我們這種做菜手忙腳亂, 食材餐具鍋子亂擺的人來說, 有中島真的很方便.

而且我覺得廚房地板最好不要用白色或淺色的地磚, 做菜時水會亂滴到地板上, 踩來踩去,變得很髒

只是, 樓主的馬賽克填縫用白色的, 而不是黑色的, 怕久了會卡油垢或長霉斑, 不好清
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