廚具人造石板料的簡易差異分析

話說RAY接到一位業主的來函詢問,
問到他選用的人造石是"PE"材質還是"壓克力"材質,
所以在不小心回了他一封落落長的信件之後,
想一想其實有這個問題的網友們應該也不少,
就直接把這封信的原文給COPY下來,
略做刪修之後,
把它當一篇獨立的文章來發表。

RAY並不是專業廚具廠商,
這篇文章僅是就自己十六年來接觸所得知的人造石資訊寫出來的,
旨在提供外行的讀者們作為參考。
如果版上有更專業的朋友可以指正一下,
當然是十分的歡迎!



首先講一下人造石板料的主要構成材,
也就是樹脂


1.Unsaturated Polyester:

正式學名是不飽和聚酯樹脂,
一般常用縮寫為UP。
實務上除了UP之外,
還分為添加氫氧化鋁的標準UP板
以及一種更廉價,添加碳酸鈣的所謂鈣粉UP板這兩種。

很多人指稱廉價的人造石檯面是用Polyester製作的,
但其實這純粹是Unsaturated Polyester的誤植…

Polyester就是聚酯纖維,
也就是紡織常用到的特多龍。
(是的,你如果去檢查你衣櫃中衣物的質料標示,
就會很容易找到這項材料,
以前大家都穿過的卡其制服,
就是用這種材料做的)

至於PE就是更大的誤會…
它是聚乙烯(Polyethylene)的縮寫,
據RAY所知…沒聽說有人造石採用這種材料製成。


2.壓克力:

指的是Polymethylmethacrylat,
學名為聚甲基丙烯酸甲酯樹脂,
一般常用縮寫為PMMA,
添加物則多半為氫氧化鋁。



除了UP、PMMA都是常見的人造石板材料之外,
還有一種所謂複合式板料,
則是採用UP+PMMA的方式製成,
添加物則以氫氧化鋁為主。


這三種樹脂板料的不同之處,
最主要的影響在吃色的速度

簡單地說:純UP吃色快→UP+PMMA吃色稍慢→純PMMA吃色最慢

比較一下:

1>PMMA:

正常來說…
醬油、紅酒如果滴在PMMA的檯面上,
一天之內擦拭都不會留下痕跡。

當然,大家都希望自己的桌板上看不到醬油、紅酒沾漬的顏色,
所以PMMA肯定是預算充足之下的首選。


但由於純UP與純PMMA之間的材料+工廠製造成本算下來,
大板的價差接近到三倍,
所以實際上…市面上真的採用純PMAA的板料,
目前仍停留在少數將廚房預算列為重點的族群,
一般預算較緊又不常下廚的消費者,
較少選用到這個等級的板料。


2>UP:

純UP由於吃色太快,
幾乎是十秒內就會被毛細孔吸入來不及擦拭的程度,
目前差不多只有少數摳門的建商,
會使用UP板料在附送的廚具檯面上,
實際坊間的廚具廠商或設計公司採用UP當檯面的比例很低。
(至少在台灣是這樣…)


3>UP+PMMA:

吃色率中等,
價格也比較平易近人,
所以這個等級的人造石…應該可以說是目前市場上的主流。

由於各家調配的比例不同,
所以簡單地說…
UP佔的成份愈高→吃色速度就愈快,
PMMA佔的成份愈高→吃色速度愈慢。
所以更簡單的一句話就是:
一分錢一分貨。

付出的成本愈高,板料日後吃色的可能性就愈低,
相對的如果想要省下板料的成本,日後自己就要有勤加擦拭的心理準備




RAY並不知道每家工廠對比例的設定,
只能就自己的經驗來比較一下吃色的速度:

杜邦可麗耐_純PMMA的人造石:只要在20個小時之內擦掉都沒問題;
版上常見的的韓製Samsung或LG的UP+PMMA人造石:建議在3小時之內擦掉;
匪產UP+PMMA人造石:不管買得再貴,都請在1小時之內擦掉;
純UP人造石板:請養成迅雷不及掩耳的擦拭速度


(印象中曾經聽說Samsung或LG好像也有做PMMA的材質,沒接觸過不敢議論…)


就RAY自己的經驗來看,
醬油、紅酒在上述的建議時間以下擦掉的話,
檯面的吃色情況並不明顯,
至少是RAY自己的肉眼並不覺得分辨得出來。

而超過這個時間而已經吃色的話,
就只能建議各位準備用魔術泡棉慢慢推,
或甚至是通知人造石師傅來處理了。


當然,PMMA除了吃色表現優於UP之外,
耐熱度也有差別。
不過遇到熱鍋一樣都會掛。

話說回來…不管是採用天然石材或人造石材,
熱鍋下面墊個隔熱墊/架應該是常識,
所以討論這部份的意義不大。


至於有些人會討論到石板的耐磨、耐刮度,
說實話PMMA的硬度的確比UP高,
但主要的差別則是在是否容易斷裂。
至於一般消費者比較擔心的…
面對鋒利刀具的磨刮…一樣都承受不了。

真的要讓檯面不易留下細小刮痕的話,
主要該解決的就是填充料的問題:


1>石英石:

石英石主要指的是石板中的添加礦石粉成份為二氧化矽(SiO2),
也就是玻璃的主要成份。
通常採用的板料為PMMA樹脂,
(聽說也有使用UP板的,這RAY沒有接觸過,不清楚…)
由於石英的硬度極高,
所以有不少市售石英石的產品硬度可以達到莫氏七甚至八級,
一般的刀具鍋鏟並不容易在檯面上留下刮痕。

由於硬度高,
所以加工的費用相對的貴,
(對,光是連檯面挖個孔都比別人貴)
訂製的時間也需要比一般的檯面長,
下訂後通常要等個一週才拿得到。


2>一般常見人造石:

通常是採用氫氧化鋁及礦石粉為添加物,
板料完成硬度通常在莫氏硬度三到五度之間,
所以比較容易留下刮痕。


3>低價人造石:

使用碳酸鈣粉、壓克力或塑料塊填充,
硬度通常為莫氏硬度三到四之間,
這個硬度極易刮傷。


大致就是這樣。
人造石主要討論的就是板料(樹脂)與填充物這兩項內容。

看完以上的分析,
當然大家也已經知道…PMMA+石英石可以算是人造石檯面的首選。
這就回到了我們常討論的一個老問題:
慾望決定預算

就像大家都知道TOTO馬桶最不需要清洗,
卻不是每個人家裡都安裝TOTO的馬桶,
以及誰都知道藍寶堅尼跑得比MARCH快,
路上的MARCH卻比藍寶堅尼多很多一樣…
請各位準業主們在自己知道各產品的優劣之後,
考慮到自己下廚的機率與對產品的要求,
依自己可以負擔的預算來下決定

會是比較中肯的方法。

好啦,
晚上還要開會,
實在沒有時間多做補充,
有其他疑問或是謬誤需要指正之處,
就請大家不要客氣囉~!!






文章例行公告事項:

RAY寫這些東西,
純粹只為了讓各位準業主做功課的時候,
有可以參考的內容。

為了維持文章的參考價值,
讓它發揮最大的參考效益,
RAY希望這些文章不帶有商業色彩。

也就是說…
凡是經由Mobile 01的PM洽商接案,
一概婉謝。


在謝謝各位的厚愛之餘,
也請各位參考準業主系列第二集第四段的內容…
不要輕信網路設計師的文章,
並優先考量經由實際親友介紹來的好口碑設計師。

看來要做開放式的廚台~需要來好好做功課了...

感謝大大的分享~ :)
受用良多,謝謝!
也比較有方向挑選符合自家的材質~


好專業的分析
剛好最近會用到廚具

只能說...感謝RAY大的分享...受益良多....給你打氣...

RAY大好文又一篇

五分奉上,順便請教一下

關於桶身如果全使用不鏽鋼材質

是否比塑合板或木心板耐用呢?
投資一定有風險申購前請詳閱官員財產申報書
kevenyes wrote:
關於桶身如果全使用不鏽鋼材質

是否比塑合板或木心板耐用呢?


這就涉及到不銹鋼板的厚度和結構設計…

其實如果鋼板厚度足夠,
鋼板後方也做了足夠的支撐五金的話,
純不銹鋼桶身是十分耐用的。

問題就在一般坊間的不銹鋼桶身…這樣做的並不多,
加上如果都做到板厚足、支撐架夠多的話,
它的價格恐怕就直追實心發泡板了,
那麼…幹嘛不乾脆用全實心發泡桶身呢?

至於木心板、塑合板…
木心板基本上不碰到水…問題就不大;
塑合板則是連碰到蒸氣…事情都會很大條。

每一種建材都有太多的工法可以選擇,
用了正確的工法,
當然就可以延長使用期限、增加強度;
相對的用了錯的工法,
就連好的建材也會死得很慘…

所以…RAY並不想說什麼建材是最好的,
或什麼建材不好這種標準答案,
(話說…也有不銹鋼+木心板or不銹鋼+發泡板這類的複合方案…)
但這裡倒是可以直接告訴你RAY一般常用的方案:
水槽櫃桶身用南亞實心發泡板,其他桶身則用F1級木心板,
這是RAY自己覺得考慮到成本價格與實用性兩個條件之下,
最好用的方案。
那請教bigpiz大大,
新購成屋已附廚具,或是請設計師裝潢含廚具
已完工的檯面上鑲崁的商標可信度高嗎?
在沒有任何文件或合約未詳加註解下
有辦法驗證檯面的與商標的真實性嗎?
楚中天 wrote:
新購成屋已附廚具,或是請設計師裝潢含廚具
已完工的檯面上鑲崁的商標可信度高嗎?
在沒有任何文件或合約未詳加註解下
有辦法驗證檯面的與商標的真實性嗎?


很遺憾的是…
除了送驗之外,
沒有辦法驗證。

除了杜邦是直接會把保證書寄到你家,
也不會有鑲嵌商標或出廠證明外流之外,
其他品牌鑲嵌商標…大部份都有辦法造假。
提供一個解決人造石吃色後去色的方法
我都用碧蓮去漬霸 將碧蓮去漬霸跟水調和後(不要太稀,要濃一點)
敷在有染色的地方,約30分鍾再拿海綿擦拭掉
整個染色就全部去光光了 跟新的一樣
如遇較深或較頑固的染色 可以重複做幾次 保証乾乾淨淨
我都是用這種方式對付人造石吃色的問題
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