supertaiwan

201分

樓主

supertaiwan

個人積分：201分

文章編號：1913104

不會煮菜的外食族, 要如何減少鹽份的攝取?

小弟一個人住
不會煮菜
有輕微高血壓
都在外面餐廳買吃的回來
要如何減少鹽份的攝取?

2006-11-16 15:33 #1

文章關鍵字

鹽份外食族攝取

eric2377

22分

2樓

eric2377

個人積分：22分

文章編號：1913250

外面的便當店或是餐廳通常放的調味料都很重
希望客人吃起來很好吃
就會再上門
所以要找一下鹽份放很少的…很難

建議是自已買回家煮比較可以控制
因為你永遠不知道店家煮的時候放了多少
慢慢學著煮，煮久了就會了
如果真的不想自已煮的話
可能就要找一些健康餐廳，不過通常都是貴到暴
不是很適合每天長期的吃(除非你真的很有錢啦)

如果要控制飲食的話
最好還是自已動手會比較好

tim.lin

0分

3樓

tim.lin

個人積分：0分

文章編號：1913264

我也認為自己煮才是最終的解決之道

mobile55

5分

4樓

mobile55

個人積分：5分

文章編號：1913271

適量的運動，有助於代謝身體的廢物

一個星期撥個幾天時間運動，讓自已流得滿身大汗，最少30分鐘

盡可能正餐吃飽，不多吃別的零食

三餐老是在外，自已要衡量自已所吃進去的食物是否均衡

自已的口味要調整一下，過鹹、過甜都不好

我外食都叫老闆：少鹽、少味精（鹽還好，若吃過覺得太鹹，下次叫老闆少放鹽）
點菜前就要先說嘿！不然突然想到在說，小心被當“奧客“

平常多喝水，少喝飲料

偶爾幾杯沒關係，記得半糖

“運動“、“喝水“、“少鹽“

希望對你有幫助

hitsuki

152分

5樓

hitsuki

個人積分：152分

文章編號：1913289

唉
人間無奈　越好吃的東西對身體負擔越大
外面便當一定都是重鹹重油
如果你可以接受每次買回來都先用熱水把菜沖過一次的話
相信一定可以吃的很健康　只是那樣很難吃

Ozio

79分

6樓

Ozio

個人積分：79分

文章編號：1913325

supertaiwan wrote:
小弟一個人住不會煮菜...(恕刪)

一個人住要煮飯菜，其實傷心勞力又破財；
70塊錢，是煮不出來三菜一排骨加一碗飯的，還不包括好不好吃...

簡單的方法:準備電磁爐+一鍋熱水

把外面買回來的菜拿來" 涮"，過油過鹽，看要吃多清淡就涮多久，
建議不要邊涮邊吃飯，那一鍋熱水會蠻噁心的，全部涮完再吃吧!!

genemaya

18分

7樓

genemaya

個人積分：18分

文章編號：1913336

在購買之前就先選擇比較清淡的食物和烹調方式越簡單越好...

宜:蒸.煮.涼拌.川燙...
忌:滷.醃漬.醬燒.熱炒類...

若是食用前先過溫水"漂"...可以減少鹽份(同時可以過濾油脂)
(聚餐時很難作到,只好減少應酬機會囉~)

其實在零食.餅乾.糕點.乳酪,肉類加工製品裡含鹽(鈉)量也是很高的,
也要注意儘量避免

pinoc

0分

8樓

pinoc

個人積分：0分

文章編號：1913403

如大大們所說真要吃的健康
能自己料理最好
不然就要找健康養生的餐廳

像樓主大大有高血壓毛病的話
最基本的還是要忌口些
口味太重的食物就少碰

至於減少外食的鹽份攝取...
準備一碗清水(清湯), 把過鹹的食物在水中涮幾下
炸的食物太油, 放在乾淨的餐巾紙上把油吸掉
雖然破壞口感
多少也能減少鹽份和油脂的攝取

不會煮菜的外食族, 要如何減少鹽份的攝取?

小惡魔新聞台

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