十幾年前,升大一的暑假去成功嶺受4週的暑訓.聽去過的學長說,成功嶺的伙食很差.但實際去後,伙食還蠻好的,還加菜三次,其中一次是中秋節加菜,另外兩次就不知道是什麼原因了.快結訓的時候,才知道連爺爺的兒子是跟我們同一梯的.幾年後服國防役之前去關西受訓三個月,印象最深刻的食物是早餐的饅頭.一排看過去,大小差很多.大的是發過頭的,小的是沒有發的.那有沒有發的剛剛好的呢?有,都在長官的盤子內,我們是吃不到的.
在馬祖服役當然首推馬祖[淡菜]了,俗名=海瓜子因為它的蛤肉有一小撮的毛(用來攀附在海邊的岩石上)才不會被海浪打下來!跟臺灣的不大一樣,所以學長都說[海78],當然啦文雅一點的說法就稱[海機車]不過並不是常常有的吃的,很貴的,而且還要看季節,通常在秋天時中秋節加菜,伙委採買的菜單大都會開這道菜,或是營區辦烤肉時也是必備的菜餚!
我在成功嶺1年10個月只要有接兵.每天的早餐都會有~茶葉蛋和饅頭真的很難吃~~來這邊新訓或大專集訓.只是短短的1個月但是我己經吃了1年10個月~~很恨伙房為何能把茶葉蛋弄得那麼難吃不過空隊時就是吃荷包蛋.土司啊什麼的~~營長說~~空隊時.營上都是士官.軍官.伙食費就會比較高~~~他說我也不能不信~~~