(不要跟我說沒有!真的沒有的話就是你該死了= =||)
她的想法在某程度上也沒有錯啦.畢竟是自己負責的客人最好可以從一而終!
不過!這是在生意不忙的時候才成立= =
"搓草"的時候哪有可能這樣玩?會死人的一.一||
你關鍵點因素是在這裡嗎?
有個方式:
各顧各的!各區域先忙完自己區域再互相支援.個人能力再怎強的人還是會有需要支援的一天!
(別鐵齒! 餐飲服務業打的是團體戰術= =)
我就不相信她沒出現過這狀況!!.當這狀況出現了.不需要啥屁話.直接看她當下需要啥先弄給她.
她想說話就叫她閉嘴.等生意忙完再講!(即使她不想你們幫忙也一樣.硬上!若她真的可以自己搞定就不用)
等空閒的時候你再問她這樣運作的差別在哪裡.也不用罵她!
因為她自己會給你答案跟行動!
不過...你要採用這種方式的話必須先跟店裡其他人溝通一下.因為當下此女會有的反應:
{我不是說過不用幫忙嗎?}
{你們怎麼這樣子?}
等等BALAˋBALA的...有點難聽的話=.="
所以你們先確定自己能夠承受多大威力跟多久時間這樣子的轟炸!
因為這方式是需要一點時間才能見效.用不用看你們自己!
帶人先帶心!<<這是我以前到現在的準則!
人才說真的不好搞! 但是一旦你讓她對你產生了尊重以及信任跟好感.絕對是你的左右手!
有個殺手鐧是最後才用的.這個方式我只用過兩次=.="
就是:
"所有人找一天都不做事情.就看著他一個人作!"
(前提:你必須要知會其他人.而你自己也會損失當天營業額!)
使用這招之前你最好知道"怎安撫女人"!!
這個殺手鐧是雙面刃.後遺症跟對對方的傷害都很大.所以請考慮清楚後續相關安撫動作!!
而這一招對自尊心強的人.後果很極端!(知道我意思吼= =?)
我使用兩次的下場:
男生從桀傲不訓變成副店長
女生變我當年的女友= =||
都有同樣一個過程>>>>>>>當天我煙抽到算條的+吵翻天
