YOTSUBAJESTER wrote:

各位...(恕刪)


看來,他被炸得連他媽都認不出來了

YOTSUBAJESTER wrote:
各位看倌們認為這是炸...(恕刪)


這種做法的很多啊
你很少吃外食?
我愛海宰敗類 但總會很不小心跟地球人吵架
目前應該沒有定義「炸排骨」的標準......所以三商的員工也沒錯...因為真的有炸過
dis84128 wrote:
那顏色看起來真像大便~...(恕刪)

不好意思,國產HTC手機拍的啦 > <

chiayingt wrote:
這種做法的很多啊你很...(恕刪)

我幾乎三餐外食...
邏輯上先炸後滷,應當叫滷排骨吧? (以最後處理方式而命名)
不然有炸滷排骨這種說法嗎 = ="

sieg wrote:
屏東夜市豬頭標的不錯吃.


樹林阿義的燒肉+滷排......好美味....
陛下亦宜自謀,以諮諏善道,察納雅言,深追先帝遺詔。臣不勝受恩感激!今當遠離,臨表涕泣,不知所云。
三商巧福官網裡沒有"炸排骨"這道菜
關於排骨的描述都是"精選排骨以獨門配方醃製,再經特製滷汁熬燉"的
你是去哪家有私房料理的三商巧福啊

小拔兔 wrote:
嗯,先炸後滷是對的,...(恕刪)


先滷後炸有人試過嗎?或是有什麼菜是這樣做的?還真的想不出來.
imhung wrote:
先滷後炸有人試過嗎?...(恕刪)


應該不是先滷

而是醃~

至於樓主這排骨...應該是滷排骨

吾為台中人 不食台中米

imhung wrote:

先滷後炸有人試過嗎?或是有什麼菜是這樣做的?還真的想不出來.


這樣應該會炸到連他媽媽都認不出來,所以難度很高。
http://blog.sina.com.tw/popodiary/

imhung wrote:
先滷後炸有人試過嗎?或是有什麼菜是這樣做的?還真的想不出來.


東山鴨頭就是了吧
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