SANQQ wrote:
蛋塔工廠遇到很多家,...(恕刪)
蛋塔工廠還不錯吃 但是要看店
吃過超好吃的(三重三合夜市那間)
也吃過很難吃的(台北蠻多間不好吃)
不過照他這樣開!!恩!!想吃要快了
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summer1989 wrote:
應徵內容與實際狀況不同!!店面工作分為銷售員和烘焙員(烤蛋塔)
但我認為實在沒有需區分的意義，因為不管你是選擇哪一種都得全部學會!! ...(恕刪)
這點我不覺得有任何問題
多學點東西也沒有壞處
summer1989 wrote:
標榜的月薪25K~27K 面試時宣稱一定會有27K
但其實27K是沒有包含扣除勞健保和全勤加給的數字
所以如果沒有全勤的話仍是25K...(恕刪)
月薪本來就不是扣除勞健保後實領的數字
不過包含全勤獎金在內，這點要看面試當時主管是怎麼說的
如果面試時說有27K，沒說27K是含全勤獎金，那就有欺騙的嫌疑
summer1989 wrote:
1.店面猛開的舉動令人擔憂
2.需要大量人力 流動量也很高
3.強制員工於短時間內需學會所有東西
4.應徵內容和實際不符合 (薪水、工作內容、休假)
5.血汗工廠無誤
1. 覺得公司遲早會倒的話就閃人吧
2. 等你是公司負責經營的主管再來擔心
3. 沒有什麼問題，他們就是想找到學習能力強的員工，而且找到了不是嗎
4. 這點問題最大
5. 從你說的情況來看我覺得還好
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summer1989 wrote:蛋塔工廠有加盟也有直營,目前應該是直營點很多..
大家應該都知道這幾年開的滿坑滿谷的蛋塔工廠吧?
他們不是加盟喔!! 全部都是由總公司直營開的
所以常常會看到些開在很奇怪地方的店面
彷彿佔地插旗這樣!! 多開一間就多壯大了些聲勢
這個目的是製造『營業點多,產品熱銷』的聲勢,然後就會吸引一堆抱著閒錢想投資加盟的人進來..
這點...是泡沫集團式經營的手法之一....那個賣麵粉圓的就是代表~
summer1989 wrote:如果給的錢還在勞基法規範裡,那也沒什麼問題...
還有就是說好的月休八天莫名奇妙變成了六天
標榜的月薪25K~27K 面試時宣稱一定會有27K
但其實27K是沒有包含扣除勞健保和全勤加給的數字
所以如果沒有全勤的話仍是25K....
kyfun02 wrote:有的加盟是賣商品..如美而美..85度C,
這很奇怪～～～
蛋塔又不是雞排 麵包 或排骨飯。。。非吃不可會餓死。。。
也不是地方特產 沒獨特或必要性
需要大張其鼓 到處開三角窗店面麼？
有的加盟體系主要是..吸引更多人加盟,賣的就是"加盟",
之前那個什麼豬扒,什麼50元披薩,什麼烤饅頭,十幾年前那個什麼烤蛋塔...
還有的,打出名號之後,開放加盟,只收加盟金,什麼都不做的..
還有一個加盟體系,之前搞過5~6種以上加盟,目前只看到一種存活..
現在主推麵包店加盟,到處開店...聲勢打很大..
賣的麵包化學味超重..但售價便宜,
這幾年開了不少,也開始有幾家關門大吉....
只有台北的店生意好一點...
還有一堆飲料跟炸雞排加盟的...那更不用說了..
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bakafish wrote:
多學點東西也沒有壞處
月薪本來就不是扣除勞健保後實領的數字
不過包含全勤獎金在內，這點要看面試當時主管是怎麼說的
如果面試時說有27K，沒說27K是含全勤獎金，那就有欺騙的嫌疑
1. 覺得公司遲早會倒的話就閃人吧
2. 等你是公司負責經營的主管再來擔心
3. 沒有什麼問題，他們就是想找到學習能力強的員工，而且找到了不是嗎
4. 這點問題最大
5. 從你說的情況來看我覺得還好
贊同!!
>若遇到學習緩慢或沒達到標準之員工...是會被開除淘汰的!!!
>估計是想要馬上能學好技術的人，然後再把他投入不斷擴大的店面群中
學習慢...淘汰..很正常吧!他又不是慈善機構，如果全部員工都學習慢，他店還要開嗎?
不適任就資遣，很正常，不浪費彼此時間。
>標榜的月薪25K~27K 面試時宣稱一定會有27K
>但其實27K是沒有包含扣除勞健保和全勤加給的數字
>所以如果沒有全勤的話仍是25K....
到底有沒有工作過啊??~~談的沒技巧，問得不清楚，怪誰!!
勞健保都不用扣嗎!!
至少他不是22K...
工作內容只會越做越多!!不會減少，當你工作內容減少時，才是該煩惱的時候!!
店面猛開，至少現在還有資金，如果只有一家店請那麼多人你再擔心吧!!
店開多也擔心，店開少沒發展性!!
不喜歡就工作再找吧!!
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既然你覺得他不是好的公司，是可以打算離開了！
1.老闆愛怎樣花錢展店不關你的事情，除非你有投資！除非你要在這工作一輩子！不然你只是過客！只是看誰先離開而已(你或是老闆)
2.連鎖店調店支援是常見的事情！小則區域，大則國外，當你踏入連鎖體系，該有的認知。
3.短時間學會東西？老實說烘培蛋塔你認為該培訓多久？三個月？一個月？從桿麵皮開始學起？還是半現成只要烘培作業？家政課40分鐘就搞定，給你一星期學專精，也許真的太少了！只學個蛋塔烘培，不是各式麵包做法！
4.應徵工作和內容不符合：
a.休假短少可以上勞委會提告
b.應徵內容不符，老實說你也無能為力，老闆都會以調整職務內容來解釋(大企業所謂的調部門)，你無法接受你走，你要留下就學，但是你想想哪個服務業不是內外兼學？飲料店/早餐店/雞排店/
c.喊27Ｋ，90％以上老闆都已算內含全勤獎金，能包就包算在裡面，不然喊出來的數字會漂亮嗎？
你沒有全勤學校不會給你全勤獎，老闆也不會給你全勤獎金！一樣的道理，將來你換工作！記得！問清楚！
如果你是老闆培訓一個員工時間越久，意味者什麼？失敗的產品週期拉長，賠本率拉高？如果三個新手...那我這一個月失敗品會有多少個？一個星期你能做就留，不能做就走，一定是當老闆的心態！
你可以去速食店打工看看，內場讓你學多久後獨立作業
（我個人經驗是三天，所以東西都要學會並獨立站廚房）
總結！
你說他是血汗工廠也ＯＫ，畢竟要內場負責業績也滿奇怪的，
但是應該是整家店業績不好，上面給全部人壓力，需要內場的向心力和外場的銷售能力，看你們怎麼去解釋這個壓力了！
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mingchen wrote:
良禽擇木而居
既然你覺得他不是好的公司，是可以打算離開了！
1.老闆愛怎樣花錢展店不關你的事情，除非你有投資！除非你要在這工作一輩子！不然你只是過客！只是看誰先離開而已(你或是老闆)
2.連鎖店調店支援是常見的事情！小則區域，大則國外，當你踏入連鎖體系，該有的認知。
3.短時間學會東西？老實說烘培蛋塔你認為該培訓多久？三個月？一個月？從桿麵皮開始學起？還是半現成只要烘培作業？家政課40分鐘就搞定，給你一星期學專精，也許真的太少了！只學個蛋塔烘培，不是各式麵包做法！
4.應徵工作和內容不符合：
a.休假短少可以上勞委會提告
b.應徵內容不符，老實說你也無能為力，老闆都會以調整職務內容來解釋(大企業所謂的調部門)，你無法接受你走，你要留下就學，但是你想想哪個服務業不是內外兼學？飲料店/早餐店/雞排店/
c.喊27Ｋ，90％以上老闆都已算內含全勤獎金，能包就包算在裡面，不然喊出來的數字會漂亮嗎？
你沒有全勤學校不會給你全勤獎，老闆也不會給你全勤獎金！一樣的道理，將來你換工作！記得！問清楚！
如果你是老闆培訓一個員工時間越久，意味者什麼？失敗的產品週期拉長，賠本率拉高？如果三個新手...那我這一個月失敗品會有多少個？一個星期你能做就留，不能做就走，一定是當老闆的心態！
你可以去速食店打工看看，內場讓你學多久後獨立作業
（我個人經驗是三天，所以東西都要學會並獨立站廚房）
總結！
你說他是血汗工廠也ＯＫ，畢竟要內場負責業績也滿奇怪的，
但是應該是整家店業績不好，上面給全部人壓力，需要內場的向心力和外場的銷售能力，看你們怎麼去解釋這個壓力了！
...(恕刪)
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