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小惡魔市集悅遊日本活動報導

我要回覆

有人也不太喜歡台灣南部口味嗎

37分

11樓

個人積分：37分

文章編號：65109445

小弟台南人，感覺您似乎是吃錯店了。
另外一提，我到中部住了二十幾年，還是吃不慣中部的口味。
每家有每家的菜，每個人口味不一樣，很多美食網站都強調判定標準是自己的口味，去批評別人家菜不好吃似乎不夠公允。

657分

12樓

個人積分：657分

文章編號：65109679

神牛蠢牛 wrote:
有人也不太喜歡台灣南部口味嗎

在地小吃這種東西是要自己找出來的！
像是
臺南吃過最好吃的鱔魚意麵6,日是不營業的
魯肉類最强的在臺中，怎麼會去臺南吃刈包！
這就跟在新竹吃滷肉飯一樣的道理

神牛蠢牛 wrote:
有人也不太喜歡台灣...(恕刪)

83分

樓主

個人積分：83分

文章編號：65109815

我都是南部在地的朋友帶我去吃的
都是推薦的當地人去吃的有名店

好像還有什麽全省第一名的牛肉湯店
平淡得都沒印象了

寫多了如果我南部的朋友看到了這篇
會知道我是誰了

1736分

14樓

個人積分：1736分

文章編號：65109938

神牛蠢牛 wrote:
好像還有什麽全省第一名的牛肉湯店
平淡得都沒印象了

本來牛肉湯就沒加調味料的

是吃它的清甜

83分

樓主

個人積分：83分

文章編號：65110242

01小十字 wrote:
本來牛肉湯就沒加調...(恕刪)

鹽，料酒，蔥姜，有沒有醬油，糖，八角什麽的我不知道，這些都是調味料吧
怎麽會不加調味料
不過就是平平無奇的牛肉湯啊

relax 8

164分

16樓

個人積分：164分

文章編號：65110279

AndyLAN999 wrote:
在地小吃這種東西是...(恕刪)

請問Andy大,魯肉類台中推薦哪幾間呢

wafture

304分

17樓

個人積分：304分

文章編號：65110284

台南口味好像跟高雄、屏東有些差，高雄跟屏東比較相近。
還有請問台南人，台南的碗粿只放醬汁，都沒有放菜脯的嗎？整個不習慣啊

295分

18樓

個人積分：295分

文章編號：65110324

神牛蠢牛 wrote:
究竟是什麽食物讓南台灣得以美食多的美名呢？

南臺灣哪來的美食多?
是不錯吃的小吃多吧

295分

19樓

個人積分：295分

文章編號：65110372

神牛蠢牛 wrote:
好像還有什麽全省第一名的牛肉湯店
平淡得都沒印象了

先說台南確實有許多還不錯的小吃
唯獨牛肉湯讓我徹底傻眼
台南的牛肉湯是我這輩子吃過最最難吃的牛肉湯了(包含紅燒清燉等等)
湯就別說了，就跟餃子湯是煮完水餃剩下的水，牛肉湯根本是涮完牛肉剩下的水
我懷疑那個湯根本不是用來喝的
至於牛肉根本又乾又柴，我吃了半碗就棄碗而逃了

piwu0536

285分

20樓

個人積分：285分

文章編號：65111240

01小十字 wrote:
本來牛肉湯就沒加調味料的
是吃它的清甜...(恕刪)

您說的是地球上的台南牛肉湯還是火星上的台南牛肉湯 ?

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