66JOE wrote:豬肋排要先醃製過吧,(恕刪) 那種是美國南方特有的PORK RIB BBQ,以前在哪裡混的時候,吃過幾次,實在是煙燻重口味,配啤酒挺好,年輕人的最愛.現在老了,單純一點,烤後才上調味料,配COSTCO的大瓶便宜紅酒剛剛好..