在你咒罵鬍鬚張前,你應該知道的事.....

沒錯...他有絕對的漲價權利...我們尊重他...

所以我也很久沒去吃鬍鬚張了...

雖然物價飛漲 但要比鬍鬚張好吃又便宜的便當 還是有的...

還有...別鬼扯啥品牌 品牌是要有內容相襯的...

別跟五星級大飯店比 就跟沒有採購優勢的路邊攤小吃比 鬍鬚張的魯肉飯說真的 一點都不優...
香酥雞 巴比Q wrote:
1.鬍鬚張不是漲價後...(恕刪)

印象中是給有錢人跟觀光客去吃的。店面看起來乾淨明亮,以外國人來看,跟路邊攤小吃比起來比較令人安心。
當然很多人會覺得觀光客不識貨,不過本來就是這樣啊...
我比較不懂很多人在生什麼氣..這家本來本地人就很少會去吃的啊。是在為觀光客還是有錢人抱不平嘛..
大家也太好心了吧?
華人很喜歡講大話,喜歡講空話,喜歡講假話,喜歡講謊話,更喜歡講毒話
其實,如果你們有人自己做過滷肉飯,就應該知道很多材料都是有價差的!

所以,要是他賣680也差不多.

特選黑豬豬頸肉:我買過,須選用黑豬肉,且要先跟熟識的肉攤預訂才有!一頭豬的豬頸肉才多少?
那種似肉非肉似皮非皮的口感,只有吃過才知道好吃;久滷不柴口感依舊。

人工處理拔豬毛:這可是非常厚工的拔一小塊得花30分鐘以上,外面很多都是用黑膠拔的(之前新聞有報導)

非常不健康

純手工刀法切:這可是得花更多的時間,黑豬皮硬又脆;先切片在切條,才能吃出機器與人工不同的口感。

米粒特選池上等級的月光米

光是這些~ 再加上特製中藥;其實68一碗根本不貴阿~
三重的五燈獎跟鬍鬚張
這2家不是我的菜
知名度有
但自強路鬍鬚張倒閉
我吃過覺得自強路鬍鬚張品質有疑慮
一樣鬍鬚張,但是分店品質明顯比不上那一家
三和路鬍鬚張吃過也是不及格
印象中10年前在士林大業路
邊吃還看到老鼠
看一下桌腳,有被老鼠啃蝕痕跡
吃的心驚驚
士林大業路似乎也倒了,沒看到了
第一次約20年前,在和平東路,羅斯福路口吃鬍鬚張
那時品質不錯
但現在品質完全不行
連加魯汁都要10~15元的樣子
魯汁照理講中央廚房供應
但就是有明顯落差,魯汁不夠香濃
除了本店,其它分店一率不吃,被騙太多次
新北市三重區有4條捷運線,蘆洲線已通車~機場線~新莊線已通車~環狀線CP值最高,謝謝.
我本身對美食也是興趣之一,台北市是個美食大城,只不過鬍鬚張只是我選項的冰山一角
鬍鬚張的用餐環境算舒適,但我和我朋友對它的口感真的不敢恭維
一碗68元的魯肉飯,沒有68元的價值,它名氣再大我也不會常吃
自從我家附近開了另一家不太有名的魯味店後,附近的鬍鬚張生意就大不如前
現在的鬍鬚張似乎沒有以前那麼「誇張」的服務態度,以前是,只要一進門就會聽到吼叫聲
「歡!!迎!!光!!臨!!」那種聲音聽起來非常的不舒服,不只一家,很多家都這樣
然後領班的還會學當兵那套,揹上值星帶大吼:「喊大聲一點!!」你當這裡是部隊啊?
吃魯肉飯吃到一半還會被聲音「剉」一下,完全無法理解這是什麼服務態度?
口感和價格也不成對比,所以我就非常少吃,反正美食又不見得非要魯肉飯不可……
在台北市,價格和名氣不一定成正比,和用餐環境也不一定成正比,但和地點幾乎成正比
大馬路旁的店很難看到便宜的「小吃」,和它好不好吃沒有關連,只在於這生意不好做
所以大馬路旁的店都是類似燒烤啊、日式料理的居多,又是比較偏中高價位
這樣對於店租的負擔比較ok一點,這也就是除非吃好料,否則只要是大馬路旁
不管你賣什麼,都不是我的優先選項之一…………

要吃高檔好料,一個禮拜大約吃一次,但都盡量不重複,否則就可惜了當台北市民了
你說是嗎?

陳小宗 wrote:
其實,如果你們有人自...(恕刪)


鬍鬚張用的材料有那麼好?
香酥雞 巴比Q wrote:
1.鬍鬚張不是漲價後...(恕刪)


註明:回應版主話題 要移文的話請找好一點的理由 謝謝



鬍鬚張為了關心台灣人民健康 而把訂價訂高一點 就是為了讓大家少吃幾碗魯肉飯
你們這群人才精英們才不會三十幾歲就得了三高心血管疾病 此等偉大情操真是另人動容



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2012-09-24 09:47



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其實台灣有不少的美食都是被炒作起來的,自己吃過的感覺最實在,吃過後,覺的東西真的值那個錢的就會去吃,有些美食吃過一次,我跟人群擠過一次後,就不會去第二次了。
幹嘛去吃那麼貴的
45元就可以買到大碗魯肉飯

香酥雞 巴比Q wrote:
1.鬍鬚張不是漲價後...(恕刪)


同意+1

鬍鬚張是台灣難得能將食物的品質控制到一致的商家

不管台北還是高雄吃

口味都是一樣

這就是QC的最高境界(老麥也是靠這套走遍全世界)

價格調漲是商家的自由

吃不起的人自動會不去吃

媒體會這樣報導也只是炒新聞罷了

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