非洲向人 wrote:烏魚子都要切嗎我吃過的幾乎都有切有人直接整顆料理的嗎?...(恕刪) 烏魚子烤前整顆先洗過讓膜稍軟,小炭火慢烤,我是塗上高梁酒讓味道吃入,切片搭配蒜苗吃.太乾的烏魚子做法吃不出味道,夜市都是這樣的.
firedragon wrote:妳所謂偷摸是愛撫它還是整顆鏘走啊? 我用手指在上面輕輕戳了兩下就被罵了你說我讓你看不清楚 wrote:我被鮑魚咬過還噴得我滿臉從此就不喜歡吃了 鮑魚會咬人和噴水嗎我只覺得它長得很變態瘋王 wrote:有沒有很感動的感覺?!一口就超過30塊了,過完年後會不會很空虛的感覺? 我有拿了很多零食要帶去學校吃,空虛還不至於
angela000217 wrote:小時後爸爸都用高粱酒塗在烏魚子上面點火,等到火滅了就可以切來吃,爸爸還說要連大蒜一起咬下去才美味。今年過年就有烏魚子跟鮑魚還有一大堆美食,偶都沒有吃因為自己用素食來吃。...(恕刪) 有人是搭配大蒜吃,但大蒜太辛辣會蓋掉烏魚子香味口感,下次搭蒜苗試試,別用太粗太老的.