lenda wrote:烏魚子我也覺得不好吃,像是沒什麼味道的起士,但是鮑魚很Q很嫩又鮮美,這真的會吃上癮啊相較之下鮭魚卵就更讚了 我覺得蟹腳更棒可是殼都好硬,我娘今年弄很多蟹腳,結果我嘴破,不敢吃太多
非洲向人 wrote:過年期間,機緣下吃到...烏魚子和鮑魚哪裡好吃?(恕刪) 這兩種就看料理功夫了,烏魚子只烤過就可以吃,鮑魚開罐就是熟的,這樣也可以吃,沒搭配口感自然差些,這找名廚餐廳吃才能吃出好味道.