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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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50元便當的利潤在哪!?

Cless

150分

21樓

個人積分：150分

文章編號：20715851

阿公鐵蛋 wrote:
對啊~
例如...買來的青菜....沒有洗

或是為了讓青菜吃起來脆脆的....會加入.xxx....青菜放一整天口感都不變......

基本上..............50元的便當....我是不敢吃

你確定70元的就不會這樣搞?

mvp168ks

753分

22樓

個人積分：753分

文章編號：20716924

Cless wrote:
你確定70元的就不會...(恕刪)

+1
50元的如果真的會那樣搞,
70元的沒理由不比照辦理阿!

eletalen

16分

23樓

個人積分：16分

文章編號：20717140

st880517 wrote:
最近想到的...有事...(恕刪)

那我在公司吃的39塊錢便當的利潤又在哪裡...... 還有熱湯水果

399分

24樓

個人積分：399分

文章編號：20717212

除非真的是做慈善事業...
60元以下的我不敢吃

想省錢吃就不要知道那麼多 orz

orz

7分

25樓

個人積分：7分

文章編號：20717553

喇叭 wrote:
聽以前家開便當工廠的同學說...
一個便當成本約22塊左右，你說這樣利潤不好嗎?
...(恕刪)

算不差!!!!
我親戚也在從事便當的生意

我算過
如果一個便當單就原料成本不能控制在訂價的一半的話
這門生意最好還是不要輕易嘗試

小光圈的瞇瞇眼更能看清這世間的一切

10分

26樓

個人積分：10分

文章編號：20717585

學校學生自已做出來的團膳...
都可以賣四十元了...成本差不多打平

0分

27樓

個人積分：0分

文章編號：20717598

阿公鐵蛋 wrote:
對啊~例如...買來...(恕刪)

那是類似用悶的,鐵板燒那類的炒法.

JWPW

41分

28樓

個人積分：41分

文章編號：20717620

50元便當的排骨
除了形狀是排骨外
真的吃出不出來是什麼肉

chelin

0分

29樓

個人積分：0分

文章編號：20718221

主菜本身就比較小一點或肥肉比較多吧
配菜可能就只有一樣是青菜
剩下的可能就是豆干炒魚乾或是鹹菜
一些可以大量叫貨冰存的東西。
米可能就是普通米混一些包裝米打下來的碎米

3809分

30樓

個人積分：3809分

文章編號：20723825

菜我覺得還好

應該是不會沒洗
不然吃了肯定拉的.很快就門可羅雀了

味精香料會比較多
米很多是混泰國米
很便宜的便當會用螞蟻上樹當配菜(冬粉+醬油)

不過再怎麼樣還是50元便當划算
畢竟這年頭在外隨便個湯麵或沒蛋的魯肉飯就35/30元了

自助餐一碗白飯10塊(實際上約只有便當飯的一半份量)再挑兩三樣配菜就差不多50了(現在很多一樣都15元起跳了)沒有主菜

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