ekru4 wrote:蔬菜類我喜歡烤香菇跟(恕刪) 試試杏鮑菇,1. 先烤一下,待表面微微脫水帶焦黃.2. 輕輕抹上迷迭香橄欖油.(可以現採迷迭香泡入橄欖油),來回烤抹三四回,覺得有點微軟..3. 灑上鹽巴+白胡椒粉,酌量加辣椒粉..比香菇好吃!