午餐 炒蛋
晚餐 茶葉蛋
半夜
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teighs wrote:
但現在又有醫生說如果雞蛋是由吃機改玉米的雞所生的
那就容易引起較高的發炎反應
久了之後容易引發癌症
難道大家都會追蹤母雞的飼料跟有沒有打生長激素那些嗎...(恕刪)
那些飼料幾乎都是國外進口的
台灣是禁止種植基改作物的
國外大規模種植
飼料成本可以壓很低
如果家禽都要吃非基改的玉米
那雞肉成本會非常高，變成一般消費者買不起
其實基改作物，是讓作物可以抵抗除草劑
因為種植玉米要除草（避免雜草吸走土壤養分）
正常一般的作物碰到除草劑就會死掉
但基改的並不會
所以就算植物體內含有除草劑
植物也不會死掉
這些除草劑在作物成熟時就會跟著被吃下肚
長期累積下來都是對肝臟不好的
基改的食物是無害的
有害的是那些除草劑
基改食物吃下去，澱粉也會分解成葡萄糖，蛋白質也會分解成胺基酸，之後才會被人體吸收利用，所以主要被人體吸收的還是分解後的那些小分子
基改作物有好有壞
很多事是一體兩面的
基改作物讓貧窮的國家也有低價的糧食可以吃，減少全世界挨餓的人口總數
但壞處就是，如果超量使用除草劑，然後又沒被驗出來，就是被大家吃下肚了，除草劑要控制在安全的濃度範圍內
任何食物都是適量即可
任何物質在體內的濃度太高太低都是不好的
例如喝水有益身體健康，但喝太多水會水中毒
吃鹽可以補充電解質，但吃太多會腎臟病
吃澱粉、醣類可以替身體補充能量
但吃多會變胖，會高血糖
