以前都做一大鍋十人份，放在冰箱慢慢吃
搭配土司真的超棒的啦
有空再做來拍照分享^^
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做法大同小異
不過我都不加小黃瓜也很少加玉米粒
因為我覺得口感跟馬鈴薯紅蘿蔔不太搭
有時候我會加火腿切細丁
會讓沙拉的口感跟味道層次往上拉一級喔
另外倒是可以提供一點小撇步跟大家交流一下
馬鈴薯可以先削皮剖半或切長條
紅蘿蔔則是削皮直切成四長條
蛋放在碗裡並且加水淹過蛋
以上這些在大同電鍋裡只需加熱一次就夠了
外鍋一杯半或兩杯的水(看量)
跳起後悶 15 分鐘保證通通會軟會熟
這樣就不需蒸兩次，可以省電省時間
而且蒸好後可以快速的處理不用等他涼
處理完差不多就涼了就可以馬上吃了
馬鈴薯跟紅蘿蔔建議不要用水煮
像樓主這樣直接用大同電鍋蒸的甜度是水煮的N倍以上
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