高級婚宴會場, 遇此狀況您的反應是...11/25 新增討論結論

嗯,我也不太懂把名片一次過丟給別人、叫別人看著辦的意義在哪裡?

大概是有power得人的個性吧
之前我坐頭等艙的時候
隔壁那個老頭要求也超多的
NANAMI wrote:
我遇過類似但更誇張的...(恕刪)


大大能不能透露一下名片上的頭銜是哪些啊
這麼有威力
三貓之僕 wrote:
大大能不能透露一下名...(恕刪)


我記得以前某小姐曾說過一句名言“連,連戰的連“就被人民批的要死
所以有名頭還是別亂丟,別人一轉身,名聲就被自己的自大給搞爛了

我也搞不懂版大重點是什麼,人家服務生只是說慢點拿給你,又不是不拿給你
總不能叫人家餐巾一抖,就馬上變盤給你吧?
還怪別人同意讓你坐一桌,人家可能不同意嗎?
一盤沙拉就可吵成這樣了,不讓你坐一桌,你不是要揍人了?
高級的餐廳卻沒有高級的客人,一切也是白搭

NANAMI wrote:
我遇過類似但更誇張的

去年底我好友結婚
在京華城某會館宴客
我們這群姐妹淘都是工作人員
所以當然拖到最後一刻才入席

姐妹淘們想坐同一桌
所以這桌擠了11人
但是旁邊有一兩桌只坐了8-9人
於是我們跟服務生說
前幾道有那種一人一份的菜
請他們把隔壁桌多的端過來
雖然說11人坐一桌是超出了
但只是要求挪用他桌多餘的菜色應該還合理吧

結果服務生說不行
問為何不行,只說規定如此
我叫他們領班過來
領班態度很差臉很臭,還是一句規定
後來我叫負責接案的SALES過來
當然SALES態度比較好
但一開始也不鬆口

其實到這裡我已經是爭一口氣了
少吃一道菜沒甚麼
只是不能接受他們的處理方式
我很冷靜的跟SALES說,我加點
前面那幾道多少錢,我自己出
反正有一桌沒開,別告訴我沒材料
這時我們幾個姐妹淘都把名片準備好
一次丟給SALES,叫他看著辦

幾分鐘後,菜上來了
SALES過來招呼,我問她多少錢
她說不用了,以後多關照就好

奧客+1
有時候規定就是規定
何必為難人家呢
如果今天30桌
每一桌都來要求一下
"這道菜分一點過去"
"那道菜醋加多一點"
"雞要切"
"魚放多一點蔥花"
...................................
多一個要求就要多一個人處理
就像01規定一堆
很多也不合理
不過~~
規定就是規定
大家就遵守吧..........




免責聲明:我是開玩笑的,別認真。
會去那麼高級的場所, 小弟我也是會顧全自己的面子, 不會在那裡破口大罵, 我也是刻意壓低聲量的回應這一位臨場反應不佳服務生, 至少只有同一桌的人知道我們的對話內容, 況且當時也是念一念就算了, 我也就開始跟同事聊天, 還沒有那麼沒水準到要他馬上上餐點, 我也不想破壞現場氣氛; 但小弟認為畢竟高級餐廳跟一般餐廳還是不一樣, 不然為什麼要標榜"服務", 甚至有的還會多收10%服務費...若有人認為服務不值錢, 您老兄大可下次拒付那10%的服務費。

每個人的反應都不一樣, 回應也都很精彩, 畢竟這只是網路上閒聊, 若真正現實生活遇到這種情形, 可能很多說的自己有多麼宅心仁厚的人也會有不同的反應, 另外一些帶有冷嘲熱諷的攻擊性話語, 跟在餐廳裡對服務生破口大罵, 造成人的反感也許沒什麼兩樣...
我比較好奇
所謂高級的定義是什麽?
如果在美國,法國,等國家
甚至東南亞,吃一頓高級料理
就是要等很久很久
不知道台灣吃高級料理的定義是什麽
NANAMI wrote:
我遇過類似但更誇張的...(恕刪)


一般中上的餐廳不就都這樣分菜嗎?

他把隔壁桌多的菜給你, 萬一隔壁桌後來也有人坐,

他不是一樣被罵?

員工遵守規定,代表這間餐廳管理良善,不是應該吃的很放心嗎?



把名片拿出來? 然後呢? 射飛鏢嗎?

title只是工作上的分類, 最大就 Preseident or CEO,

有幾個錢也是你的事, 台灣最有錢就抬面上那些人,

你覺得這些服務生看的人會比你少? 會因 title 還是你有錢就怕你嗎?

那看到Terry 不就要趴在地上上菜


你們不知道, 有些人, 對於包出去的錢, 可是計較的很.
恨不得把所有的菜吃到飽還外帶, 糖果也要拿滿口袋.
這種人連路上的贈品也要拿到爽.
基本上,「高級餐廳」的定義有很多種
有的是地段高級,有的是收費高級,有的是服務高級,有的是客人高級

在這裡,我看不到參加婚宴對新人的祝福
也沒看到服務生堅辭拒絕(他應該學會拒絕,而不是提供讓人不滿意的服務)

參加婚宴,主要是願意祝福對方結婚才去的吧,怎麼會讓前菜的沙拉變成主角了呢?

遲到就是遲到了,如果第九道菜上了才到,難道要服務生補上前八道菜嗎?

更重要的是,主人如果夠體貼,是不是連走紅毯都要倒帶一次?

還是因為去高級餐廳,包了不少,所以一定要吃夠本?


享受美食是人生一大樂事,何苦讓情緒與算計參雜在美味之中

此外,真正高級的餐廳,是不會讓十人桌坐十一人的,那才是問題的根源
各位的指教我收到了
MA~~每個人的價值觀本來就不同
我也沒打算要獲得各位的認同或說服大家
本篇主題是樓主丟出的問題
我的內容只是誠實的回覆樓主我怎麼做

丟名片,因為我認為沒有SALES會想放棄潛在的生意
而且SALES知道我們是顧客的姐妹淘
她應該不會想去影響口碑
利用手段與小小的權勢去獲得想要的
只要不傷天害理,我覺得沒甚麼不對
何況我並沒有羞辱他人或情緒失控
從頭到尾都是客氣但堅定

再補一句,當天喜宴完全不收紅包
所以不是"吃夠本"的問題
當然憑藉我們姐妹淘多年交情
還是另外送了一份上萬的禮物祝賀
大概是半桌酒席價錢吧



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