高級婚宴會場, 遇此狀況您的反應是...11/25 新增討論結論

昨天是結婚宴客的好日子, 小弟也帶著女王, 到台中市一家非常高級的婚宴場所參加同事的婚禮, 市區塞車嚴重, 家裡有一點事出門又晚, 到會場時已經慢了, 看起來也已經滿桌了, 但同事幫忙預留了座位, 也才剛上第一道菜, 但少了一盤沙拉(一人一份的沙拉), 同事說已跟服務生說了, 待會會送來, 過了一分鐘, 卻有另一個服務生過來說, "先生我們一桌只有10人份喔, 但是你們坐11個人, 所以要等其他桌有多餘的才會送過來", 遇到這種狀況您會作何反應??

---------------------------------------------------------------------------------

洋洋灑灑的討論串, 大家持的觀點都不太一樣, 切入的角度也不盡相同, 但小弟看了看, 大抵分六大類, 應該也差不多就是這一些反應了,

1. 遲到就是不對, 一桌10人, 你坐11人就不對, 服務生的反應是對的, 餐廳也不需要為客人做任何改變, 即使最後有多餘的人, 也不需再增加餐點。
2. 服務生也是人, 算了, 不需要破壞氣氛。
3. 餐廳服務差, 服務生反應死板。
4. 該餐廳還不夠高級, 是客人自傲, 要求太高級。
5. 不要跟服務生過不去, 小心吃到"加料"的餐點。
6. 服務生沒錯, 餐廳也沒錯, 錯在主人家。

感謝大家的回應, 會發這個文, 老實說, 也是第一次遇到餐廳會有這種回應, 所以想瞭解各位對於"服務"的看法, 畢竟這是個競爭的社會, 想說大家對服務應該是會有所要求的, 但是有的論點已經跟"服務"不相關了, 變成著眼誰對誰錯; 的確, 服務生也是領薪水的, 不需要太為難, 但是有一些仁兄的回應似乎過於仁慈, 為服務生, 餐廳抱不平的反應實在誇張, 咄咄逼人使人反感的回應, 實在是令小弟無法相信您老兄在現實生活會是個多麼仁慈為保護一般勞工而出聲的大好人, 或是您從事行業就是跟餐飲服務相關, 剛好此篇討論可以抒發您所受的悶氣; 至於那一些著眼在那"一道沙拉"的邊緣人, 也不必在那裡亂了, 該道菜不是本文的重點...

有興趣的人可以接下去發言....
Dschneider wrote:
昨天是結婚宴客的好日...(恕刪)


1.重點是一桌只有10個人份為何要座11人??
繼續吃阿又不是只有一道菜
難道要躺在地上表演這不是肯德基
沙拉裡面是有龍蝦或是鮑魚嘛?
應該沒這麼在乎少這一盤囉?

還是說這家婚宴別出心裁
所有菜色都是每個人單獨一盤?

基本上遲到就已經不對了
10人桌坐11人也不對
後面再怎麼樣誇張
似乎也是可以預見的 理所當然.....
Dschneider wrote:
昨天是結婚宴客的好日...(恕刪)


為什麼要遲到???...

為什麼10人桌坐11人???...

為什麼上過的菜可以留???...

我也很愛小朋友啊.無奈小朋友都怕我.逃的逃.閃的閃...Orz...
Dschneider wrote:
昨天是結婚宴客的好日...(恕刪)


這很正常吧...多一個人是你的問題並不是餐廳的責任.
多一個人當然額外的餐點他要去重新製作阿......
難道你不懂嗎?
桌上應該只有10份餐具吧
哪來的多一份餐具
難道自己帶?
椅子怎會多一個
莫非搬別桌
那就會有一桌只有九個椅子啦
那桌也一定會多一盤菜
Dschneider wrote:
但是你們坐11個人, 所以要等其他桌有多餘的才會送過來", 遇到這種狀況您會作何反應??

當然是慢慢等了

不然他們怎麼會知道突然這桌坐了11個人

原本他們規畫好就是10人份
這是正常的吧.
一桌10人.
誰叫你們要坐11人
這是婚宴,不是家庭聚餐,
每一桌都有固定的數量,不是隨個人喜好的...
這種狀況很正常..

上一次我也是在台中,遇到這種狀況才冏..
因為高中同學桌只有一桌,只有我跟女王兩個..
因為同一桌太少人,所以我同學就找了一堆親戚來跟我們一起坐
剛開始還好,頗正常..
該餐飲業在台中南屯也算頗有名氣
出菜幾乎都是一份一份的..
一般12道菜..
大概吃了7~8道就飽了..
不過當天我跟女王都沒吃飽..

前菜都是一些墊胃的,生魚片拉,魚翅羹拉..冷盤拉..等等的
吃完6~7道,女王說想上廁所,我剛好趁空溜去抽根菸.
回來的時候
第8道的肉粽,9道的割包, 10道的土雞...全掃光了..還有的包了5~6個肉粽.
整隻雞都被打包好了..割包也剩下鹹菜..
我跟女王回到位置上,直接就剩甜點了..
這..台中人也太餓了吧..
Ryan119 wrote:
這是正常的吧.一桌1...(恕刪)


哈哈哈 ~ 大大 ,您遇到真正的中部人啦,菜一上桌就已經分配誰誰要帶回家,所以這也是很正常的啦!!
Vanity is definitely my favorite Sin ~~~ "The Devil's Advocate" ~ John Milton
關閉廣告
文章分享
評分
評分
複製連結
請輸入您要前往的頁數(1 ~ 12)

今日熱門文章 網友點擊推薦!