高級婚宴會場, 遇此狀況您的反應是...11/25 新增討論結論

12分

81樓

個人積分：12分

文章編號：9147008

這種事情不會只發生一次
同桌的人通常都希望是比較熟悉的(舉例：同班同學)
也不會剛剛好這次來的同學就10個剛剛好
多一個或少一個都有可能發生
實際上的作法
可以請招待或者宴會總管(不知道是不是這樣稱呼)。通常高級餐廳在辦喜宴時，都會有一~兩個人一直戴著耳機或者對講機在聯繫事情的，就是他
可以請他跟餐廳內部說明一下，這桌有多一人，請他確認一下，其他桌是否有少人(未滿10人的)
如果有，請餐廳將少人的那一桌、那一份移到多人的這桌
通常都會有回應的
不過有時候婚禮太忙，搞不好沒有時間理你也不一定
餐廳小弟(或小妹)沒有辦法做決定的，不用為難他們

johnny603

144分

82樓

johnny603

個人積分：144分

文章編號：9148378

覺得滿奇怪的！樓主沒去餐廳訂過桌嗎？訂桌都是以桌為單位，一桌的費用基本上已經固定菜量為10人或12人份，怎麼可以請餐廳直接加一人份的菜勒？這樣以後訂桌時，只要人有辦法擠的下同一桌，菜就要無限量供應嗎？有點無言耶！樓主沒位置坐，應該是喜宴主人沒算好人數，導致開的桌數不足啊！要抱怨的話應該是像喜宴主人抱怨才對吧！

johnny603

144分

83樓

johnny603

個人積分：144分

文章編號：9148509

NANAMI wrote:
我遇過類似但更誇張的

去年底我好友結婚
在京華城某會館宴客
我們這群姐妹淘都是工作人員
所以當然拖到最後一刻才入席

姐妹淘們想坐同一桌
所以這桌擠了11人
但是旁邊有一兩桌只坐了8-9人
於是我們跟服務生說
前幾道有那種一人一份的菜
請他們把隔壁桌多的端過來
雖然說11人坐一桌是超出了
但只是要求挪用他桌多餘的菜色應該還合理吧

結果服務生說不行
問為何不行，只說規定如此
我叫他們領班過來
領班態度很差臉很臭，還是一句規定
後來我叫負責接案的SALES過來
當然SALES態度比較好
但一開始也不鬆口

其實到這裡我已經是爭一口氣了
少吃一道菜沒甚麼
只是不能接受他們的處理方式
我很冷靜的跟SALES說，我加點
前面那幾道多少錢，我自己出
反正有一桌沒開，別告訴我沒材料
這時我們幾個姐妹淘都把名片準備好
一次丟給SALES，叫他看著辦

幾分鐘後，菜上來了
SALES過來招呼，我問她多少錢
她說不用了，以後多關照就好
..(恕刪)

還真是有錢壓死人，既然知道隔壁桌只坐8個人，為何不娜兩個人過去那一桌坐呢？何苦為難服務生啊！

酷果汁

5分

84樓

酷果汁

個人積分：5分

文章編號：9148533

不是桌數不夠
根本是樓主不想要跟不熟的人一起坐
10人桌硬要塞成11個人
而且還一副老大心態
一定要服務生把另一桌空位的東西拿過來給他吃

ryanpopo

23分

85樓

ryanpopo

個人積分：23分

文章編號：9148550

支持樓主 +1

服務員明顯把客人或者服務切成一桌桌來看，從他的角度來看：你這桌多一個人，所以算是額外的服務，他必須等到其他桌的空位確定沒到，才能服務你。我還沒看過辦喜宴有人這樣算的，都是用總量來算。從主人（對餐廳來說才是付錢的大爺）的角度看，不論坐在哪裡都是客人，他買的是整套的服務，不是一桌一桌的服務。他難道不會怪餐廳讓他的面子盡掃落地嗎？

銀鍠

0分

86樓

銀鍠

個人積分：0分

文章編號：9148704

台灣人以能夠破壞規則來證明自己很有本事嗎???

rossipan

16分

87樓

rossipan

個人積分：16分

文章編號：9148743

同意服務生的回應可以再婉轉一點，再客氣一點…

但換個角度想，同桌的其他人呢？一樣包了紅包來祝福新人，也想好好享用「高級餐廳」的料理及服務
誰知本來一桌10人，變成一桌11人，頓時感覺也不太好…
如果沒分一份一份分的料理，頓時從可吃 1/10 變成 1/11…
我這個好吃鬼，當下不會說什麼，但心中難免不太舒服
還好其他同桌的人沒上來抱怨！不然就要另開一個主題了…