BigMind543

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BigMind543

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台南的小吃偏甜嗎?

小弟不是台南人
卻非常仰慕台南的美食
但是對於鱔魚麵一直有個疑問
(景點分享介紹的那一家)
鱔魚麵好甜

甜到讓小弟以為在吃甜品

後來問了一些在成大讀書的朋友
(中部以北的人)
他們也說台南的小吃偏甜

各位吃過台南小吃的大大們
你們覺得呢?

2005-11-30 13:51 #1

文章關鍵字

台南小吃

胖胖

10258分

2樓

胖胖

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文章編號：832564

BigMind543 wrote:
小弟不是台南人
卻非常仰慕台南的美食
但是對於鱔魚麵一直有個疑問
(景點分享介紹的那一家)
鱔魚麵好甜
甜到讓小弟以為在吃甜品

後來問了一些在成大讀書的朋友
(中部以北的人)
他們也說台南的小吃偏甜

各位吃過台南小吃的大大們
你們覺得呢?

應該是說,台南的羹湯類小吃,口味都是甜的.
如果不適應這種口味的話,可以避開羹湯類的小吃.
至於鱔魚麵,有分兩種,一種是炒鱔魚,這種是屬於羹湯類的,另一種是"清炒鱔魚",這個就不是甜的口味了.

走過風雨路嘉義到阿里山鐵道一氣通 http://blog.xuite.net/sujaushi

stevyang

232分

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stevyang

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文章編號：832574

我本身是台南人
自己吃久了當然沒感覺

不過自從幾個同事到台南玩回來後
問我台南人是不是糖都用免錢的之後
我才覺得對喔真的都還滿甜的

世界上並沒有誤解這種東西只是想法的不同罷了這就是我的想法 http://www.flickr.com/photos/stevyang/

hopel

22分

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hopel

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文章編號：832625

我知到的是賣臭豆腐的泡菜，也是有加糖。

MLing

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MLing

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文章編號：832635

我有同學是台北人..有次到高雄玩...
聽說後來的結論是..高雄的食物都很好吃..只是都是甜的...
我也是從那時起..才知道原來南部口味都偏甜.

我(南部小孩)在吃北部的食物都覺得偏鹹.每次都很想問"是不是鹽不用錢"...真不習慣 orz

Snow

112分

6樓

Snow

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文章編號：832671

南部很多小吃都偏甜.
吃過好幾攤路邊賣的小籠包,都帶有甜味,
記得有次問過某攤老闆,結果他說師傅教他就是要放糖......

砍美眉，救小白，快找腋魔俠Online～

Rufus Chang

0分

7樓

Rufus Chang

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文章編號：832694

南部有些家庭炒青菜習慣要加糖.
外面的小吃為了迎合南部大眾的口味也大部份都會加糖.

meiji

23分

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meiji

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文章編號：832960

是的～南部小吃偏甜沒錯！！

連豆油膏也甜甜的

公主㊣

101分

9樓

公主㊣

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文章編號：832990

對呀對呀~
南部食物都是偏甜的
連香腸都是偏甜的!!
超~~好吃的啦!!!

所以如果在別的地方吃到偏甜的小吃
一問之下~
老闆大多都會是南部人唷!! ^++^

可是反應大部份都還蠻二極的說~
像我就超~~愛

可是我男朋友就覺得有點甜過頭了

delenatii

2549分

10樓

delenatii

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文章編號：833014

小弟也覺得台南食物都是偏甜的, 至於北部的食物......沒啥特色~
但是說偏鹹...不至於吧! 味道普通, 但不會過鹹啦~

台南的小吃偏甜嗎?

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