版上有幾個日本文化達人，例如對牛丼(うしどん）文化很了解的...之類的高手
(不過聽說被關了？!)
話說回正題，我很認真地想請教我一直以來的問題：
1. 拉麵文化到底把湯喝乾淨，是好的還是不好的？(有聽朋友說，日本人吃拉麵不喝湯？)還是各地的各地的文化？
2. 日本店通常都有門簾，請問進門是，可不可以用手往上掀一下門簾？還是一定要低頭進去？(有聽朋友說，不宜掀門簾？感覺是對店主人的尊敬？)
上面的「有聽朋友說」，朋友也可能胡謅的，因為朋友也不熟日本文化，只是也都是似懂非懂的說著。
所以我想要弄清楚。。。
謝謝大家的經驗分享!
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