/）高山』是一間在天母附近新開沒多久的店，標榜是日式正統拉麵‧烤鰻魚專賣店。
之前經過好幾次，都沒進去吃，
後來看了葉子的試吃心得，評價還不錯，
嗯…反正就在Steven家附近，所以前陣子就和Steven跑去吃了。
對於一間新開的店，除非有人推薦，否則會吸引我進去吃的第一印象，一定是店面的外觀。
個人覺得飛驒高山的外觀設計太…
，紅黑配實在是引不起我的食慾，這也是之前路過好幾次都不曾進去的原因。從鏡中反拍店內用餐環境。
桌椅擺設太過狹窄，與鄰桌靠得太近。（我們與相片中的隔壁桌僅隔了不到20cm吧！）
天花板的大圓形燈飾，蠻特別的。
拍得很不清楚的菜單。大約分成8大類：
1.豚骨拉麵
2.醬油、味增拉麵
3.高山の四季逸品（分別有高山の春、夏、秋、冬、花、雪）
4.日式泡飯
5.日式正宗現烤鰻魚
6.日式天婦羅飯
7.日式蓋飯
8.兒童餐
Steven點的“高山の秋”=豚骨拉麵+草蝦天丼+茶碗蒸=200元
這一小盤裡面有好多樣炸蔬菜：地瓜、四季豆、茄子、蓮藕，及一條草蝦。
我必須承認，這間店的炸蔬菜真是好吃！雖然是炸物，但是蔬菜的水份完整的包在裡面，
不會像一般的炸蔬菜，外油內乾。我是一口接一口的，完全不想停下嘴巴。
飄浮著白芝麻、碗豆、再加上海苔、及一塊叉燒肉，乳白色的湯底，很典型的豚骨拉麵。
拉麵好吃與否，湯頭很重要，麵條當然更重要！嗯…還蠻好吃的。^^
我點的“豬排拉麵”，湯頭可指定醬油或味噌（我的是醬油口味）→180元
哎！這家的豬排，還是無法超越我心中第一名的豬排：知多家
不過，也許這樣比並不公平，這家的豬排是浸在湯裡面，吃法和“吃多家”不同呀！
吃完了。
由圖中，可發覺哪一項最好吃呢？
答案是：茶碗蒸。（呵~其實每一樣都還不錯，但是茶碗蒸真的很好吃！
）下次要來試試他們的烤鰻魚。
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飛驒高山‧日式正統拉麵‧烤鰻魚專賣店
地址：台北市天母東路77號1F
