《茉然の到處趴趴造》大胖鵝肉
  話說星期天回娘家,因為天氣有些冷及臨時取消帶Elly一同回家,中午時和二妹及三妹一同吃過午飯之後補給了一些保養品,傍晚和大熊決定在娘家用過晚餐之後再回台南,愛吃的席若想起懷念的大胖,便和大熊一塊去享用囉~
  大胖鵝肉位於第一市場,在我的記憶中它很早就存在了,不過後來才知道原來它的總店是在浮圳路上,晚上才會到這邊過來開店。其實鵝肉的口味因人而異,家中的老爸老媽喜歡吃鵝肉亮的,可是我吃久了覺得膩,後來才發現大胖鵝肉這家店,也從此愛上它們家的鵝肉。
《茉然の到處趴趴造》大胖鵝肉
  乾麵,口感很讚,是我最喜歡的黃油麵。再加上肉燥灑上少許芹菜,嘩~現在回想還忍不住流口水。
《茉然の到處趴趴造》大胖鵝肉
  大熊點的湯麵,一樣是乾麵的材料,只是加上鵝肉的湯頭,香甜可口呀!
《茉然の到處趴趴造》大胖鵝肉
  貢丸湯。它們的貢丸是包肉貢丸,和一般純貢丸的味道不一樣,但是吃的時候要小心餡裡的油,免得燙到嘴唷。^^
《茉然の到處趴趴造》大胖鵝肉
  脆鵝腸湯,其實這是我點錯的,本來我是想點脆腸的~不過它的酸菜配著脆腸也很好喝唷。
《茉然の到處趴趴造》大胖鵝肉
  額外點的總合沙拉。
《茉然の到處趴趴造》大胖鵝肉
  主角上場囉~本來我沒打算點鵝肉的,因為怕吃不完,不過後來大熊說吃不完統統交給他,於是我便叫了一盤。他們的鵝肉不沾醬油膏單單這樣吃起來就很甜了!一旁的大熊也直說好吃,所以這也是讓我一直念念不忘的鵝肉呢。
看起來就覺得肉香汁多啊.....
台南真是個好地方,好多小吃呢!
改天去造訪造訪~~
呃啊~
我忘了說明,
這是在我娘家(彰化員林)拍的啦~
「計畫永遠趕不上變化,分擔計畫中的變化,分享變化中的計畫!」
..員林耶...

我在那生長了廿幾年..

大胖鵝肉真的不錯吃..

員林好吃的東西也不少..喔
我每次回家都很想跑去吃大胖鵝肉..
大胖鵝肉之前是一個老先生經營的..
他每次要把麵撈起來時..
都會用碗底在煮麵的竹棒上敲出有節奏感且清脆的聲響..
扣~扣~扣~扣~扣~的聲音..伴隨著此招呼客人的吆喝聲..陪我度過了許多日子..
老先生去世後現在都由他的女兒接掌大胖鵝肉...
失去了老先生煮麵特有的敲擊聲...眼前的這碗麵似乎也失去了些什麼...
除了大胖鵝肉.員林還有著名的拉仔麵在同一市場周邊..
剛剛瞄了一下, 看到台南, 又看到第一市場
two ideas come to my mind immediately,
1. 台南哪來第一市場? 我在那邊唸書工作那麼久, 從沒聽過
2. 大胖鵝肉在員林嘛! 那附近好吃的東西可多的了, 米糕, 曠肉飯等等... 從小吃到大

後來看了看其他回覆, 才總算釐清第二點才是對的
太過速讀也是有壞處的......
平埔族大武「社」「頭」前所建立的漢人聚落,現定居台北裡面的湖!
chcsf wrote:
我每次回家都很想跑去...(恕刪)

員林拉仔麵好吃又清淡...

旁邊那家蚵仔爹也很好吃喔..
fastwind wrote:
chcsf wrote:
我每次回家都很想跑去...(恕刪)

員林拉仔麵好吃又清淡...

旁邊那家蚵仔爹也很好吃喔..

我來亂一下..因為我工作每週都要往返員林及台北...
大伙想不想來個大胖鵝肉以及拉仔麵的...團購阿.......哈哈哈..
想到肚子都餓了...
chcsf wrote:
我來亂一下..因為我工作每週都要往返員林及台北...
大伙想不想來個大胖鵝肉以及拉仔麵的...團購阿.......哈哈哈..

我可不想讓你亂, 我要你玩真的, 我要全鮮的, 來個一份吧~~~
chcsf wrote:
我來亂一下..因為我工作每週都要往返員林及台北...
大伙想不想來個大胖鵝肉以及拉仔麵的...團購阿.......哈哈哈..
想到肚子都餓了...


拉仔麵可以湯麵分開帶唷…^^
我就是用這種方法帶回台南家裡吃…

員林的東西真的很多阿阿阿~~~~
(等等來貼地圖分享給大家)

我不是台南人,
是彰化嫁到台南的媳婦啦~
「計畫永遠趕不上變化,分擔計畫中的變化,分享變化中的計畫!」
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