gp65cj04 wrote:剛微波中午吃剩的薯條...(恕刪) 爆米花原理在含有油脂的玉米 用微波爐 變成 爆米花應該是薯條裡面的 油炸油 和 糖分燒成為焦糖 之後又再微波下 燒焦在湯裡面 與空氣隔絕的都 沒燒焦