小阿哲

0分

樓主

小阿哲

個人積分：0分

文章編號：23965461

製作義大利麵醬真的需要月桂葉嗎?

最近想要為女王做番茄肉醬義大利麵，看了很多義大利麵醬的食譜，幾乎很多都說要放月桂葉，請問真得有需要嗎?雖然一瓶是不大貴，但也許以後很難用到了...不放的話味道會差很多嗎?有沒有什麼替代品阿??

2010-11-18 22:32 #1

文章關鍵字

義大利麵醬

蝸牛七分之一

1分

2樓

蝸牛七分之一

個人積分：1分

文章編號：23965727

小阿哲 wrote:
最近想要為女王做番茄...(恕刪)

改放月桂冠

wolfj

1分

3樓

wolfj

個人積分：1分

文章編號：23965850

不放沒差啦!!
口感好比較重要，既然是肉醬麵，當然是醬最重要，
其他的都只是看個人需要的配角!!

clwu5724

3661分

4樓

clwu5724

個人積分：3661分

文章編號：23965860

小阿哲 wrote:
最近想要為女王做番茄...(恕刪)

不加也很好吃, 加了多一點點香味.

titan 200711

25分

5樓

titan 200711

個人積分：25分

文章編號：23966016

自己吃沒差啦

小第還做過實驗

九層塔取葉加橄欖油蒜頭放入硏缽
磨成醬 (要吃辣就加辣)

熱鍋爆香三秒取出

麵煮好加入肉醬再加入剛剛的九層塔醬
香~

facebook

7分

6樓

facebook

個人積分：7分

文章編號：23971312

九層塔..就是羅勒葉...

所以..也可以充當義大利麵的香料...

Cat Pajamas

11分

7樓

Cat Pajamas

個人積分：11分

文章編號：23972021

不會阿
我覺得要放
剩的月桂葉可以煮羅宋湯

j00209682

26分

8樓

j00209682

個人積分：26分

文章編號：23972064

小阿哲 wrote:
最近想要為女王做番茄...(恕刪)

香料罐種類不少,我以前曾突發奇想在麵醬加百里香

rme1024

7分

9樓

rme1024

個人積分：7分

文章編號：23972080

facebook wrote:
九層塔..就是羅勒葉...(恕刪)

沒試過人乳嗎，寶寶很喜歡大口的喔 ^++^

資深邊緣人

10831分

10樓

資深邊緣人

個人積分：10831分

文章編號：23972804

小阿哲 wrote:
最近想要為女王做番茄...(恕刪)

放了比較有西式料理的感覺
沒放像夜市賣的 ^++^

為什麼一些可以公開討論的事也要私訊來問？好好幫蔣大衝流量不行嗎？

製作義大利麵醬真的需要月桂葉嗎?

小惡魔新聞台

小惡魔廣編特輯

製作義大利麵醬真的需要月桂葉嗎?

小惡魔新聞台

小惡魔廣編特輯

今日熱門文章 網友點擊推薦！

今日熱門文章　網友點擊推薦！