我最愛鱈魚了啦...那肉質真的是沒得比的好吃啊...最愛鐵板燒那種煎的剛剛好料理方式了...外面因為沾了點蛋汁...有點酥酥脆脆的...裡面又嫩的跟啥似的...啊啊啊...肚子又餓了...不過鐵板燒不可能天天吃...所以平常自己都是用清蒸的方式料理...也是超好吃的...偶爾會用奶油烤或是自己嘗試用鐵板燒的方式煎來吃...最不考慮用炸的...便當店都用炸的...整個感覺就是一個差掉了...浪費鱈魚肉質軟嫩鮮美的特性~~~