頂級綠茶 wrote:小弟今天去登山用品店...(恕刪) 是啊,鋁會造成神經傳導的問題一般熱門的水壺也是鋁製品,因為輕又強, 但是內層有塗一層防護漆,登山的鋁鍋就不知道了kevin kao wrote:他要誘你買鈦鍋......(恕刪) 鈦的好!
kevin kao wrote:他要誘你買鈦鍋......(恕刪) 反而誘我買便宜zola wrote:是啊,鋁會造成神經傳...(恕刪) 那意思就不會有問題的嗎?因為小弟看了PRIMUS上面寫著內層使用食物等級的漆
之前有研究指出,老人痴呆症的腦中有異常的鋁離子(還是什麼的?)推論出鋁鍋加熱會釋出鋁離子,被人體吸收,殘留在大腦中。(好像有點怪怪的,但是大意是如此)所以那陣子大同電鍋的使用者粉擔心,大同電鍋也趁勢推出不銹鋼的電鍋。但是鋁製的電鍋還是繼續賣。再來,又有研究指出,鋁鍋與老人痴呆症「無直接關係」,沒有找到證據鋁鍋會造成老人痴呆症。鋁因為輕,傳導熱又快,所以大量的使用在廚具上,仔細看一下說明書,只要是強調「複合材質」「多層材質」的鍋具,裡面一定夾有鋁層。
頂級綠茶 wrote:小弟今天去登山用品店...(恕刪) 應該是當年賣鋁鍋的沒有打點好記者! 誰還記得 炸油問題! 炸雞還不是照賣!!鹹酥雞有可能每天換新油嗎? 想的美喔 最可憐的還是兩大速食店 因為跑不掉 那一陣子每天都被釘至於路邊攤可以隨時跑掉 只能怪這兩大速食店自己跑不掉! 但飯店好像都沒有人去查過勒?難不成飯店都不用炸油 (可能連鬼都不相信)今年因為塑化劑 都忘了 每年夏天 必打的 冰品 衛生問題! 每年都在質疑冰塊衛生問題 就不相信那些記者沒有喝過 每年講 每年還不是照賣! 只是今年倒楣一點遇到塑化劑 這顆炸彈
http://www.libertytimes.com.tw/2003/new/oct/25/life/information-1.htm過去新聞上曾報導,長期使用鋁鍋將導致老人癡呆症,經過英國牛津大學神經病理學院報告指出,鋁與老人癡呆症無關,鋁並未存在於老人癡呆症病患腦中,而且人體可輕易排泄出鋁;科學家最後證實,引發老人癡呆症的元兇為「蛋白脢」,與鋁無關。