食品原料行裡面所販售的「修飾澱粉」是不是要衛生局全面清查檢驗造冊呢?
以前在麵包店工作有的業務會拿這東西來推銷 有四、五年了
用這東西之後麵包變的QQ的超有彈性
食品藥物管理局 因為 89年食品添加物 公文一文將其 廢止 產生朔化劑..毒澱粉 確無法可管
發文日期:中華民國八十九年九月二十八日
發文字號:衛署食字第○八九○○二○四四九號
主旨: 公告製造、加工、調配、改裝、輸入或輸出「食品添加物使用範圍及用量標準」收載 之單品食品添加物(香料除外),應辦理查驗登記。
依據: 食品衛生管理法第十四條第一項。
這配方 王老師說 流傳了四十年
連市民小吃 肉圓也中獎 炸雞用的粉漿粉也有 還有地瓜粉 連珍珠粉圓也中獎
食品藥物管理局 這幾年幾乎破功 沒人爆料誰會去查 也造成了一個第一出現 『洗腎世界第一』(台灣之光)
食品原料以後是要哪個單位來管與抽查與化驗 食品藥物管理局 or 各地衛生局??




























































































