提供一個日本昨天發布的新聞.知名的北海道-白色戀人餅乾
傳出了擅自更改食品的有效期限
延長了1到4個多月事件的暴發,是由負責生產製造的石屋製菓的內部職員密告
簡略說明.
石屋製菓工廠約在10前.生意鼎盛時期.在大量庫存的
情況下,將原本應該是4個月的有效期限.擅自延長至5-6個月
這樣的情況一直到現在被爆發後.已經全面開始回收產品
工廠也停工進行食品安全檢查...
相信去北海道玩的各位大大.應該都有吃過-白色戀人- 它也是送人的
極佳伴手禮..如今
附上日文的新聞
北海道の観光土産として知られるチョコレート菓子「白い恋人」に賞味期限改ざんなどが見つかった問題で、製造・販売する石屋製菓（本社・札幌市）の石水勲社長は１６日、記者会見し、１０年ほど前から賞味期限を社内規定より延長する行為があったことを認めた。また、衛生管理態勢が整うまで、期限を設けずに工場の操業を停止するとし、「白い恋人」を含む同社のすべての商品を回収する意向も公表した。
記者会見する石屋製菓の石水勲社長（中央）＝１６日午後０時５３分、札幌市中央区で
臨時休業になった「白い恋人パーク」を訪れ、警備員に事情を聞く旅行客＝１６日午前１０時４４分
石水社長は、「白い恋人」の賞味期限について、９６年ごろから繁忙期や在庫が膨らんだ際には規定の「４カ月」ではなく、５～６カ月に延ばすこともあった、と明かした。石水社長もこれを知っていたという。
同社は１６日から本社工場の操業を自主的に休止し、生産ラインの点検を始めていた。休止期間は当初は４日間としていたが、安全が確認されるまで当面続けることにした。
同社の製品は「白い恋人」が主力商品で約８割を占め、首都圏などで人気があるのはもっぱら「白い恋人」。土産品店や百貨店での商品撤去の動きが加速したが、これまでは希望する小売店を対象に「白い恋人」だけを回収していた。
同社の従業員はパートを含め約４８０人。工場の生産ラインが止まってもパートを含む従業員の雇用は確保する、とした。
同社には１６日、返品の品々が本社に次々に送られてきた。また、この日から本社工場に隣接する同社のテーマパーク「白い恋人パーク」を臨時休業とした
