社會觀察家再度拂曉出擊~北中南早餐飲食習慣大不同?

北部都會人士....三明治,蛋餅為大宗...或是便利商店買一買解決(因為趕時間,趕車趕上班沒啥時間等待早餐,所以隨便買)

小鎮人士....水煎包(個人超愛,如果外省生煎包更讚),小籠包,蛋餅韭菜盒煎餃,豆漿....等

南部鄉下人士...大致同小鎮人士,不過多了一些偏向正餐類早餐
例如台南很喜歡吃無骨虱目魚粥(個人超愛)或是肉燥飯+牛肉湯+小菜(豬肝,豬頭肉,肝連肉...等)

工地附近....工人就是要吃粗飽好準備上工,所以大都會吃乾麵湯麵,或魯肉飯扣肉飯(還會加筍干)之類的



綜合以上....北部都會早餐吃的最可憐,難吃又貴



早餐虱目魚粥就算有錢
台北吃得到嗎?

球德洛 wrote:
北部都會人士.......(恕刪)

沒錯
所以我只要下南部一定要吃早餐
北部早餐跟噴沒兩樣
台南也有很經典的早餐


我最愛假日 100元牛肉湯 配 吃到爽的肉燥飯


這是安平林家牛肉湯
1.叫你們經理出來 2.在地下室大喊 50路

sandg999 wrote:
台南也有很經典的早餐...(恕刪)


台南不是有一家很有名的牛肉店....好像都當天現殺,在新市的樣子?你知道嗎?
昨日的浪子~柯林髮落, 今日的巨星~球德洛, 明日的傳奇~褲濕啦 , 永遠的女神~愛田由
我沒有省籍情結

但是我還是特別愛外省的水煎包或是包子

想到就流口水
球德洛 wrote:
北部都會人士.......(恕刪)

球德洛 wrote:
台南不是有一家很有名...(恕刪)


新市我不知道

我都吃 原台南市區的
1.叫你們經理出來 2.在地下室大喊 50路
北部如果算吃噴

那要不要搭配時髦的觀念

早餐一定要吃喔?

高級書僮 wrote:
我沒有省籍情結但是我...(恕刪)


沒錯...上面還灑些芝麻,想到就流口水
昨日的浪子~柯林髮落, 今日的巨星~球德洛, 明日的傳奇~褲濕啦 , 永遠的女神~愛田由
有次去朋友家玩,早上就被帶去"點心攤"吃早餐,

真的就像你說的吃滷肉飯(那邊叫肉燥飯)、小菜筍絲、肉羹湯(肉羹湯還甜的....)

朋友還問我要不要再叫碗肉羹麵...真的佩服!可是他從小就這樣吃,所以他認為這才叫早餐~

中南部大多數吃早餐都吃的很像正餐,

從小家裡早餐也不是這樣的形式最多就是清粥+醃漬物,也就不習慣早餐就吃到像正餐一樣,

而且較油,口味也不淡,這種差異真的滿有趣的~







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