我都是買義美, 1.5KG, 白色精米, $135元, 一個星期就吃完了. 不曉得大家都買哪一款自認為CP高的稻米. Thanks.
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瘦狐狸 wrote:
米店買 45號吧...(恕刪)
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應該是高雄145號米吧?
名 稱：高雄 145 號
主要產地：台灣南區
農委會高雄區農業改良場成功培育出的高雄145號，園品係名稱高雄育4077號是在民國86年第二期作時，以良質米品種高雄139號為母本與日本優質品種絹光（Kinuhikari）為父本進行雜交選育。
稻作特點：
該品種具有優良的株型，植株高度適中，適合機械收穫，產量高、穩定性佳及適應性廣，適合兩期作水稻栽培地區栽培，且二期作表現特別優異，生育後期頁片顏色呈黃綠色，株型優良，特別適合南部地區二期稻作生產。
食味品質：
米粒外觀晶瑩剔透型整齊，心腹白率低碾米品質佳，完整米率達71.8%以上，比一般品種68%。其實味品質比起經常做為良質米推薦品種之台梗9號品質更優，米飯冷卻後保持又Q又香特性，非常適合製作高級壽司、燴飯、廣東粥和便當。
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我比較喜愛吃 高雄139號
都直接上網向富里農會訂 , 20公斤1200~1300元(含運)
名 稱：高雄 139 號
主要產地：花東地區
高雄139號為高雄區農業改良場以台南5號與日本稻國勝的雜交一代為母本，再以嘉農242號做為父本雜交，名為「高雄育976號」，民國64年命名為高雄139號。
稻作特點：
本品種為中晚熟稻，株型良好；榖粒短圓稍大飽滿，尖端淡黃色；為豐產品種。
食味品質：
米粒外觀雖較不如其他品種晶瑩好看，但口感極佳，適合做壽司。
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