這東西網路討論跟新聞也播過~但是一直搞不清楚!!這科克蘭~到底是鮮乳還是牛乳!產品包裝上的說明有"鮮乳"也有"牛乳"沒記錯的話~鮮乳是所謂的生乳,也就是鮮擠生產的!牛乳是奶粉泡的~例如福樂就有分一番鮮(鮮乳) 跟 鈣多多(牛乳)上面這兩款價差很大!我分得清楚!但是好事多的~到底是屬於一番鮮??還是鈣多多??我知道都能喝~但是....到底科克蘭是屬於哪種?!如果是粉泡的~那便宜也就不足為奇了!
sw5hd wrote:這東西網路討論跟新聞...(恕刪) 我常走Costco,科克蘭KIRKLAND 是他們自有品牌,有很多產品,食,衣,住,行都有。麵包,衣服,洗衣粉,洗衣精很多很多。https://warehouses.costco.com.tw/kirkland_zh/kirkland.action;jsessionid=OyA13jQzF08MD-ntkrijiYbp.node1
依據隔壁棟"我開始從事酪農業之-台灣的鮮乳安全嗎"中的討論其中從事酪農的板友提到"鮮乳是不能添加任何東西的,只有殺菌包裝,添加之後都叫牛乳(調味乳)"不知道,這樣算不算解釋而其中說到...生乳的殺菌處理分兩種其中一種是做殺菌處理(沒有做到完全滅菌,但有控制生菌數,所以要冷藏)....這種就是"鮮乳"另一種事做完全滅菌處理(完全無菌),所以可以長時間常溫儲放....這就是"保久乳"
taijung.chang wrote:依據隔壁棟'我開始...(恕刪) 了解!!但我想知道~科克蘭的到底是鮮乳?!還是奶粉泡的!?.......重點!!像福樂鈣多多就是牛乳!直接標明成分有"奶粉"記得法規有規定~含"奶粉"的要標示"牛乳",不能標示"鮮乳",一字差千里!像英泉~就是"牛乳"!不會標"鮮乳"因為它的內容物有乳粉!可是科克蘭~品名有鮮乳,後面的成分是牛乳....所以到底是粉泡的?還是鮮乳製的?我知道都可以喝!只是想弄清楚而已啦~不然~林鳳營也可以喝啊!!
sw5hd wrote:但我想知道~科克蘭的到底是鮮乳?!還是奶粉泡的!?.......重點!!像福樂鈣多多就是牛乳!直接標明成分有"奶粉" 這個網址有說明可以參考看看。http://www.holstein.org.tw/news-details.php?ID=17