請推薦一下,哪裡的滷肉飯比鬍鬚張好吃?

這兩天鬍鬚張漲價的新聞炒的沸沸揚揚。很多人說鬍鬚張的滷肉飯不好吃,賣太貴,小弟我也很喜歡吃滷肉飯。有的真的很好吃,有很多真的是地雷。好吃的店家,味道品質有時不穩定。請大家推薦一下,好吃且品質一致的店家,讓大家品嚐。
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台北市南門市場旁的金峰,
不管何時去人都不少,
個人認為價錢不算便宜,
但口味真的不錯.
我不吃帶肥肉的魯肉飯,但賣的地方很少,目前只遇過中和連城路、錦和路交叉口上有在賣。

阿肥肥r wrote:
這兩天鬍鬚張漲價的...(恕刪)

我是北部人
在台中沙鹿有兩家讓我一次吃三碗
梧棲有一家台南旦仔麵的魯肉飯也很好吃
台中市五權路有家虱目魚專賣店的魯肉飯也很棒
世人皆聰敏 唯獨我腦殘 砲輸腦殘者 智慧何以堪
阿肥肥r wrote:
這兩天鬍鬚張漲價的...(恕刪)


你應該問哪間滷肉飯乾淨又有冷氣的
心頭滅却
每次都要來提醒大家,很多產品暗地裡還是有階級制度的,不屬於
那個階層就不要去消費,不是一直去批評人家漲價,喜歡批評漲價
可以把力氣放在油水電,這三樣最不該漲價的東西.

阿肥肥r wrote:
這兩天鬍鬚張漲價的...(恕刪)
鬍鬚張比較好吃
連圓環那老店滷肉飯都沒鬍鬚張好吃
阿肥肥r wrote:
請推薦一下,哪裡的滷肉飯比鬍鬚張好吃?

這兩天鬍鬚張漲價的新聞炒的沸沸揚揚。很多人說鬍鬚張的滷肉飯不好吃,賣太貴,小弟我也很喜歡吃滷肉飯。有的真的很好吃,有很多真的是地雷。好吃的店家,味道品質有時不穩定。請大家推薦一下,好吃且品質一致的店家,讓大家品嚐。

罐頭的 滷肉飯料 算不算是 品質一致的?

自己洗的米煮的飯,算不算是品質一致的?

我用的配方很簡單

50 元份量的絞肉

一小個(辣肉醬)罐頭

100 c.c 醬油、100 c.c 米酒、200 c.c. 水

一大匙糖、3 片蒜仁
行至水窮處,與人云亦云。〔薪水是零元,還活得下去〕。

水云 wrote:
罐頭的 滷肉飯料 ...(恕刪)

我是用三層肉
先切片
熱油爆蔥花、薑、蒜
肉下去爆一下起鍋放涼切丁
再下去魯
放八角、丁香(肉味微辣)、白蘿蔔丁、紅蘿蔔丁(口感甜)
起鍋前滴一些米酒悶一下
世人皆聰敏 唯獨我腦殘 砲輸腦殘者 智慧何以堪
我覺得竹北金山雞腿飯(便當店)的滷肉飯很好吃
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