選在閒聊與趣味版開箱冰鎮棒,而不在美酒品酩版,畢竟喝啤酒就是一種輕鬆與自在。

冰鎮棒的使用需先在冷凍櫃冰上一陣子時間

然後插進啤酒瓶

就這樣

這樣子慢慢喝啤酒,一段時間後啤酒仍能保有開瓶時的清涼口感。

8月13日補拍

我家TiTi很好奇這是什麼

好像很想喝

可惜實在是出酒很慢

TiTi也沒興趣了

每星期日我都固定在晚上為朋友寫啤酒專欄,藉這機會分享本週所寫的專欄:
星期日啤酒專欄:
冰鎮棒保啤酒清涼,蜂蜜保存年限超過3000年!
大學社團學長送我啤酒冰鎮棒,我是第一次知道這樣的產品。
冰鎮棒的發明在於許多時候,人們只是把啤酒當成一種飲料。但和一般飲料不同,我們喜歡手拿一瓶啤酒慢慢喝。
冰鎮棒就是用來讓啤酒放得稍微久的時間後,仍能有冰涼口感。
所以使用冰鎮棒前,得先把冰鎮棒冰在冷凍櫃一段時間,而且啤酒也要冰涼才行。因為冰鎮棒只是保啤酒冰涼,沒冰過的啤酒是無法以冰鎮棒變成冰涼的。
提到保存,從古埃及墓室中挖掘出的蜂蜜仍可食用。
原因在於蜂蜜兩大特質:
1、含水僅17%,因此水活性僅0.6,而細菌及真菌需要的水活性分別為0.91和0.7。
2、蜂蜜酸鹼值為3.9,偏酸的環境可抑制細菌生長。
我個人習慣,只要酒瓶一開,一般5分鐘內就會喝完,和朋友邊聊天邊喝啤酒,常因此喝過量,所以我從開始上班,就非常不喜歡應酬,因為每次應酬都是大醉回家,甚至曾有一次抓兔後乾脆睡在餐廳廁所裏。
也就是說冰鎮棒對我可能幫助不大,但還是非常謝謝學長的熱情。
星期日喝著啤酒,在夏日夜格外清涼舒服,喝啤酒就是有種輕鬆與自在。
乾杯!
吃頓大餐,最好能喝上好幾杯啤酒,最過癮了。



您也是和我一樣第一次知道有冰鎮棒這東西嗎?
您會喜歡或對啤酒冰鎮棒這樣的產品有興趣嗎?