在選好的位子坐下用餐, 途中店家請你換位給不願意拆開坐的客人

lien291 wrote:
這種店會倒


分享親身案例,去年某天到竹北6+廣場樓上港式飲茶用餐(忘記店名)
下圖是兩人桌區域,簡圖四桌這樣,我跟老婆最左邊那桌,黑色實心
白色空心代表沒人,右邊第二桌有單獨一位顧客(女性)。
■__□__□__□
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大約用餐到一半,我們桌跟右邊第二桌,菜都上了,桌上都是餐點的意思
後面有客人來,巴拉巴拉跟入口接待員抱怨一堆,還很大聲說:
『你們問題解決能力很差耶....不會叫那位客人換桌,這樣就可以併桌啦~~~』

我回頭看,大約就是一家人四位那樣


直接跳結論,服務員很為難的請單獨一位顧客移動,她也答應了....


我就跟我老婆說,新來客人那種口無遮攔的語氣,我是不會換桌的
這餐廳應該會倒.........

結論:這家餐廳倒了~~~~~

貓貓籠九 wrote:
分享親身案例,去年...(恕刪)


犧牲先來的客人的利益的店

我也覺得會倒

因為不尊重客人

下次除非沒得選才會來

lien291

lien291 wrote:
犧牲先來的客人的利益的店
我也覺得會倒
因為不尊重客人
下次除非沒得選才會來



不完全認同,我的見解是這樣

1.被換桌的客人已經在用餐(ing),此時不應對她/他提出這種請求。
服務生的教育訓練有待加強。

2.被換桌的客人若尚未上菜,請求其換桌(如果他同意),店家必須換到同等的座位,不能換到較差的座位。

3.依我的那件案例,即使2.尚未上菜,店家亦不應請求。因為新來客人態度不佳。

lien291 wrote:
在你選好的位子坐下...(恕刪)

看那家餐廳我喜不喜歡,

交個朋友讓一下位子不會怎樣,

客氣點的還會送個附餐飲料甚麼的,

何樂不為呢?

不過如果是有訂位還這樣搞我就會翻臉…
當然不願意啊
一種感受問題
lien291 wrote:
在你選好的位子坐下...(恕刪)
有一次一個人在速食店用餐,

那時候店裡不算擁擠,

隨便找個位子坐下來用餐,

後來來一個一組四個人的客人在找位子,

已經沒有4個人的位置,

我的小桌加上隔壁沒人的小桌剛好能做四個人,

我就主動起身讓給他們坐,

換到附近的一個雙人桌.

對我來說只是個小事,

可是就能讓四個人能輕鬆的用餐,

我賺到對方友善點頭示意,

也賺到一天的好心情...

lien291 wrote:
在你選好的位子坐下

用餐途中店家請你換位到壅擠不方便進出的地方

讓給其它不願意拆開坐的四位客人

你願意嗎?
...(恕刪)




用餐中換位?

不願意還會冰桌子

沒聽過吃飯皇帝大嗎?

lien291 wrote:
用餐途中店家請你換位


餐點上之前換,我可以接受
餐點已上我會表示請他們等我吃完........
不願被拆 就等空位出現阿
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