吃素非佛法 吃素在正統佛法並沒有得到推舉
而人類近代較長壽或許也是肉吃更多些
人有犬齒與吃肉慾望 也代表人類不是真適合素食
人類將來應以3分之2素還大量減少肉食?
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▲日本人瑞最常吃的食物竟然是豬肉。（示意圖／取自Pixabay）
據《早安健康》報導，日本節目調查顯示，該國百歲人瑞每個禮拜吃3次以上的食物，竟是以豬肉為主，營養學專家橫越英彥表示，想要攝取人類身體所需的20種胺基酸，以食用肉類最為有效率，而胺基酸主要是用來合成荷爾蒙、酵素、多巴胺、血清素等神經傳導物質，因此食用肉類確實可以預防失智並維持生理機能。此外，豬肉中也含有脂肪酸「花生四烯酸（arachadonic acid）」，對人體的血壓調整有助益，並能降低血栓生成，讓人更健康及長壽。
▲醫生建議，豬肉應搭配地瓜一起吃。（示意圖／取自Pixabay）
但白澤卓二強調，豬肉內含豐富的脂肪，人體分解後會進入血液進行氧化，影響動脈血管壁，甚至會引發動脈硬化！若想要減少豬肉帶來的負面影響，最好連同地瓜一起食用，地瓜裡面的維生素E能有效降低脂肪轉化為過氧化脂質，且地瓜還含有大量膳食纖維、維生素等營養，對於養顏美容、提高免疫力、防癌、消除便祕都有很好的效果。
https://www.msn.com/zh-tw/health/topic/%E4%BA%BA%E7%91%9E%E9%95%B7%E5%A3%BD%E7%A7%98%E6%96%B9%E7%AB%9F%E6%98%AF%E5%AE%83%EF%BC%81%E9%86%AB%E9%85%8D%E5%9C%B0%E7%93%9C%E6%9B%B4%E5%A5%BD/ar-BBTN3Yj?li=AA51Z6
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暗黑巨神殖装 wrote:
日本是目前世界上人瑞數量最多的國家，據去年統計，百歲以上的長者已經超過69000人，然而你知道嗎，他們長壽的秘訣竟然是吃豬肉！據抗老名醫白澤卓二指出，豬肉是消除疲勞、增進免疫力，且防止失智的好食物，但由於其脂肪含量較高，容易使老年人動脈硬化加快，提醒民眾可以和地瓜一起吃，避免造成心血管疾病。
▲日本人瑞最常吃的食物竟然是豬肉。（示意圖／取自Pixabay）
據《早安健康》報導，日本節目調查顯示，該國百歲人瑞每個禮拜吃3次以上的食物，竟是以豬肉為主，營養學專家橫越英彥表示，想要攝取人類身體所需的20種胺基酸，以食用肉類最為有效率，而胺基酸主要是用來合成荷爾蒙、酵素、多巴胺、血清素等神經傳導物質，因此食用肉類確實可以預防失智並維持生理機能。此外，豬肉中也含有脂肪酸「花生四烯酸（arachadonic acid）」，對人體的血壓調整有助益，並能降低血栓生成，讓人更健康及長壽。
▲醫生建議，豬肉應搭配地瓜一起吃。（示意圖／取自Pixabay）
但白澤卓二強調，豬肉內含豐富的脂肪，人體分解後會進入血液進行氧化，影響動脈血管壁，甚至會引發動脈硬化！若想要減少豬肉帶來的負面影響，最好連同地瓜一起食用，地瓜裡面的維生素E能有效降低脂肪轉化為過氧化脂質，且地瓜還含有大量膳食纖維、維生素等營養，對於養顏美容、提高免疫力、防癌、消除便祕都有很好的效果。
https://www.msn.com/zh-tw/health/topic/%E4%BA%BA%E7%91%9E%E9%95%B7%E5%A3%BD%E7%A7%98%E6%96%B9%E7%AB%9F%E6%98%AF%E5%AE%83%EF%BC%81%E9%86%AB%E9%85%8D%E5%9C%B0%E7%93%9C%E6%9B%B4%E5%A5%BD/ar-BBTN3Yj?li=AA51Z6
不知道日本名菜「馬鈴薯燉肉」
大部分燉的，是不是豬肉？
餐盤上，配菜有 3 格，的話
其中一格，出現「馬鈴薯燉肉」的機率，滿高的
是不是這個意思 ... ？
行至水窮處，與人云亦云。〔薪水是零元，還活得下去〕。
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暗黑巨神殖装 wrote:
會不會是矮人多長壽...(恕刪)
日本人為何全球最長壽？ 10個秘訣9個跟吃有關?
1.吃飯講究八成飽
日本人認為如果吃到十分飽身體有害無益。日本人吃飯用較小的盤子，不主張家庭型用餐，而是採用吧台式取餐方式，限制進食量。
2.每天要吃30多種食材
日本政府1985年就制定了《為了健康的飲食生活指南》，倡導民眾一天儘量吃30種食材（包括烹調油和調味品）。長壽島沖繩的老人雖然吃得較少，但他們攝取的食物平均一天達18種，主要包含各種蔬菜、豆類及其製品、雜糧、魚類、海藻和少量的豬肉、家禽及乳製品。
3.細嚼慢咽
日本百歲老人通常都吃得很慢，他們從小就懂得細嚼慢嚥能延年益壽。咀嚼充分會更有飽腹感，自然就吃得少，胃部減輕消化負擔。
4.飲食清淡低熱量，尊重食材本味
日本人偏愛飲食清淡，烹調少油，尊重食材原味。他們喜歡將生菜、胡蘿蔔、黃瓜等拌入調料汁直接生吃；很多菜都採用蒸煮，最後淋上一點油，降低熱油對營養素的破壞，又減少油類攝入，對健康有利。
5.多食蔬菜水果和穀物
沖繩人是世界上最健康長壽的，因為他們每天攝入9－17份水果和蔬菜，其中水果為2－4份，蔬菜為7－13份。整體來看，日式飲食含較多碳水化合物。這些碳水化合物主要來自蔬菜、水果和穀物，因此機體吸收速度較慢，不會像快速碳水化合物那樣迅速轉化為脂肪。
6.吃紅肉少，愛吃魚
直到19世紀，日本人才將肉類作為普通食材，但肉類真正走上家家戶戶餐桌，則是上世紀60年代，少量食用肉類使日本人腦中風率大為降低。日本人愛吃魚，調查顯示，一個沖繩人每年會吃100多公斤的魚。他們最喜歡吃金槍魚、鮭魚、鰻魚等深海魚。這些深海魚富含長鏈不飽和脂肪酸。
7.吃時令食材
日本人常說「現在是吃某種食材的時節」，依照時令選擇食材，才能品嘗到最純正、最天然的滋味。在沖繩縣農村地區並沒有超級市場，但卻有鮮魚店、鮮肉店和蔬果店，這裡的店鋪賣的都是時令食材。
8.享受美食，而非讓食物所累
有些人過度關注飲食，每一口飯都要計算卡路里。過度關注飲食會適得其反，讓人產生精神壓力，反不利於身體健康。日本人對飲食很隨性，想吃什麼就吃什麼，但肥胖率卻是全世界最低。
9.嚴格限鹽
日本政府早在1975年就開始重視國民減鹽問題，並發起一系列減鹽運動。為控制鹽分攝取，不喝太多的味增湯，吃拉麵時不喝湯；炒菜、燉菜時最後再放鹽，這樣能最大限度地減少鹽的攝入量。
10.管好自己的腰圍
日本法律規定，企業必須每年對40～75歲的員工進行腰圍檢查：男性腰圍不得超過85公分，女性腰圍不得超過90公分。腰圍超標者必須再做進一步檢查。要是企業沒有管理好員工的腰圍和體重，還會面臨政府的罰款。
(中時電子報)
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