在家做飯好像都只做多做不會少做

從小到大不管是父母做飯還是自己做飯
發現那個飯量跟菜量 永遠都是會多做
這就造成兩種結果
第一種 留到下一餐加熱後繼續吃
第二種 明明已經吃飽 還是把剩下的飯菜都解決乾淨

個人並不喜歡吃剩菜剩飯 但也不喜歡浪費
經常就會很糾結

所以做菜做飯 寧願少做 也不要多做
沒吃飽就沒吃飽 誰家中沒有什麼零食的

家庭主婦會胖很多都是捨不得浪費
文章關鍵字
搬家到吃到飽旁邊
可能是沒有吃水果零食習慣,
一天只吃正餐,所以量會做比較足。
如果有飯後水果,或是午茶點心,量就可以抓少一點。
有時候買來的菜量,吃一餐太多吃兩餐不夠也是蠻尷尬的
如果是作滷味
或是咖哩
就沒這些問題
越陳越香
但也不可能天天吃這種啦
我是看食材量,估還有多久的保存日
煮多一點吃不完,那就下餐不用煮
真的要抓到剛剛好也是不好抓吧
有時候總是會想說寧可多一些不要不夠
忙碌的現代人很少三餐都煮
大概也就一天煮一餐(晚餐)
所以這一隔就是一整天
我會清冰箱 把放太久的食材都儘快處理
但吃剩的菜 都是放在冰箱 都等著其他人幫忙處理

我覺得做飯做菜 應該要寧願少做 不要多做
程伯老師 wrote:
從小到大不管是父母做(恕刪)

我媽從小就跟我說,煮飯寧可吃剩下,也不要吃不夠,買東西也是一樣,寧可多買也不要買不夠...
一般家庭煮飯很難煮到量剛好。
經常都是煮1把菜不夠,煮2把菜太多,煮1把半那半把明天又很難煮,就只能煮2把。
洗米也是一樣,煮2杯不夠吃,就只好煮3杯,吃不完就冰冰箱。
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