5.6.7年級的還有人記得鬥牛士牛排嗎?

很久以前的牛排店家,剛出社會沒什麼錢時很喜歡他們家的套餐式牛排
可惜後來都倒光了,真讓人懷念
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長安東路二段本店.....往事歷歷在目......每次新認識女孩都會帶去吃
而且麻吉在裡面做事......點小送大
厲害的是他們端餐的牛排手.....一次端八客牛排.....你就知道生意有多好有多忙
當時厚切牛排多大啊~~~送餐來時要幫你半切然後翻面壓扁......還是很厚
當時幾百元一客的牛排......現在想嚐到同等級風味份量要幾千
溫蒂漢堡

哈帝漢堡

大俠漢堡包
還在吧

印象中還有
66JOE
改天再去吃一次[笑]
有聽過,沒吃過
66JOE
樓上說還有開有機會可以去吃吃看
沒聽過
民國八十幾年時好像比較流行我家牛排吧
感覺好像到處都有
我人生中的第一客牛排就是我家
螺旋麵... 黑胡椒醬... 玉米濃湯... 大蒜麵包...
這樣就很滿足了
早期的鬥牛士吃起來比較有儀式感,點完主餐後會上一份沙拉及濃湯,沙拉是用一個像是便當盒裝的,裡面有一杯醬包還須自己打開淋在生菜上面,濃湯裡印象中有兩小隻剝好殼的蝦子.單點牛排不夠吃的話,還可以點組合餐,比如說牛排加蟹堡之類的.後來改成有附沙拉吧之後,感覺變了調就少去吃了
鬥牛士聽過但好像沒去吃過

人生第一次吃牛排是夜市的牛排(有店面的)
價格記得100有找(35年前)
夜市那麼多吃的選擇中算貴的

有牛排 搭配蛋跟麵 有附餐包 紅茶 玉米濃湯
另外吃過幾次我家牛排 還有貴族世家

好像從小到大 我就只吃過平價牛排
66JOE wrote:
很久以前的牛排店家,(恕刪)


很久以前常吃. 一直感覺以前牛排比較親民

忘了何時開始有人引進熟成技術跟和牛. 近年再進米其林.

以前那種單純吃牛排的快感就沒再有了....變成視覺跟氣氛還有故事為主了...

其實我不是很習慣上道菜還要解釋10幾秒什麼聽都沒聽過的菜跟醬汁還有搭配....好吃客人會問的..
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