田鼠
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都市傳說
有聽過,不知真假
小時候就聽大人如此說過,有想到史特龍吃的老鼠肉漢堡嗎?
https://news.ltn.com.tw/news/local/paper/979717


很貴吧
想換電腦 wrote:
田鼠(恕刪)


你可能搞錯老闆的意思!
他說的是豬的內腹肉,也就是瘦肉!
比較貴的成本!

你沒有採買豬肉的經驗
就說成老鼠肉了
別鬧了, 二十多年前在內埔市場吃三杯田鼠就要好幾百塊
那個肉灌不到兩條香腸吧.......
想換電腦 wrote:
田鼠(恕刪)




你抓過老鼠嗎?

花一天時間抓到的老鼠還灌不到兩條香腸!

更別提老鼠本身的騷味怎麼去除咧..
"老鼠仔肉"(台語)
是指豬的後腿肉啦
(因為隆起時形狀像隻小老鼠,所以這樣稱之)
main9748
香腸白肉部份另取較硬的二能油,如果用五花或太多前腿肉,烘乾後太油,賣相不佳。
pc8801
也太扯,哪個打香腸的會用這麼貴的肉來灌香腸?
想換電腦 wrote:
田鼠(恕刪)

恩,剛去網路查,田鼠一隻約300克,250元。還要去頭去皮去骨,弄好搞不好比去骨牛小排還貴,我還是拿豬肉來灌好了。
噗 怎麼可能
coffeesteakxboxone
我覺得你吃得滿福態的!可以灌~[安慰]
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