BelWater

145分

樓主

BelWater

個人積分：145分

文章編號：88699416

你們覺得泡麵用煮的跟泡的有差嗎？

昨天用註冊遠傳APP得到的幣成功換了統一肉燥麵，平常想說方便為主，所以都買碗麵用泡的
昨天心血來潮想多加一顆蛋，所以就請老婆幫我用煮的
結果沒想到感覺更好吃了，麵吃起來更有口感，很好奇泡麵用煮的跟用泡的是真的有差，還是我自己的幻覺？

2023-11-28 11:30 #1

文章關鍵字

泡麵

清舞非揚

3181分

2樓

清舞非揚

個人積分：3181分

文章編號：88699494

BelWater wrote:
所以就請老婆幫我用煮的

吃泡麵，老婆會幫你煮？世界上有這麼好的老婆？我老婆是不可能。。。。

話說，泡麵要好吃，口感要好，當然是用煮的。

而且還要煮兩鍋水，一鍋煮麵，一鍋煮湯+蛋+菜+調味粉。

麵煮好，再把麵撈過去湯鍋。

這樣煮的泡麵才略帶水準。

人生一世，草木一秋。来如風雨，去似微塵。

沒想到煮泡麵還能這麼講究，看來是老婆訓練的好

2023-11-28 16:35

typetin

41640分

3樓

typetin

個人積分：41640分

文章編號：88699669

清舞非揚 wrote:
吃泡麵，老婆會幫你煮？世界上有這麼好的老婆？我老婆是不可能。。。。
話說，泡麵要好吃，口感要好，當然是用煮的。
而且還要煮兩鍋水，一鍋煮麵，一鍋煮湯+蛋+菜+調味粉。
麵煮好，再把麵撈過去湯鍋。
這樣煮的泡麵才略帶水準。

對呀！方便麵就是差了那個味道。

在家最好用鍋煮的。不要泡熱水。

一花一世界一草一天堂

15707分

4樓

一花一世界一草一天堂

個人積分：15707分

文章編號：88699697

有陣子很愛煮泡麵，再加些食材…仔細算下來煮的一碗成本竟然接近$100最後還要洗碗洗鍋

typetin

自己的勞力支出不用精算。人家做生意的要算勞力，還有水電等雜支。

2023-11-28 12:01

typetin

41640分

5樓

typetin

個人積分：41640分

文章編號：88699740

一花一世界一草一天堂 wrote:
陣子很愛煮泡麵，再加些食材…仔細算下來煮的一碗成本竟然接近$100最後還要洗碗洗鍋

自己買的食材不可能一次吃光。
能分批吃。計算下來比在外飲食乾淨便宜。
飲食店有多髒，你看不出來。

一花一世界一草一天堂

食材當然分批吃，小弟的算法是就那鍋裡的所有東西（100元分三次就算$30）這樣來的[sorry]

2023-11-28 12:11

瘦虫弱精

25472分

6樓

瘦虫弱精

個人積分：25472分

文章編號：88699781

高中時只有袋裝王子麵，也沒碗筷，直接泡在包裝袋內，冬天上課雙手抱著泡麵取暖，等略涼後開始偷吃。
當兵時都用電湯池煮泡麵
水滾後放入泡麵，基本會搭上鰻魚罐。
瘋網路遊戲時喜歡水煮，加入一些零食（如蠶豆酥、洋竽片、各類餅乾）
自從吃了慢性病的藥後，吃泡麵會把調味粉全篩除，很清淡的泡麵，有的麵泡過後很難吃。
水煮的的確比較Q彈，乾燥的食材也比較容易煮開，但是有調理包的（如滿漢大餐）需單獨放入麵中比較好吃，味道也香。

「世界上有兩種無窮無盡:一種是宇宙，一種是人類的愚蠢。......」/愛因斯坦