我很好奇
雞排到底為什麼漲價幅度可以這麼誇張
從前珍奶一杯30的年代,雞排大不了40-50
現在同價位珍奶漲到55,雞排可以漲到100up??

雞肉也不是特別高價的肉
油也是商業用油,開店的地點也不會比餐廳店面貴
到底憑什麼賣這麼貴啊?

小吃類就雞排漲得特別誇張欸
有沒有專業賣雞排的有獨到見解?
文章關鍵字
不管賣多少,只要有人會買就證明這個售價沒問題
Gshark
沒錯,因為有需求才有這個價格
市場供需法則,有人買自然不怕沒生意上門,手搖飲料不也如此嗎?
有很多消費者沒有看到的成本
另外就是出來賣就是要賺錢的

價格高低最終都是市場決定的
有本事賣的比別人還有生意
那是賣的人有那個本事
或是就是只打算做特定人群

覺得貴的不合理 就是選擇少買少吃
或是換一家買
除了肉本身的成本

另外大項還有
運送的交通費用
炸物的桶油
桶裝的瓦斯
如果請人,會有人事費用。
店面如果租金或加盟金有調漲等

其他細項不談
像是麵衣或麵包粉
調味料與紙袋等
上面很多都漲

我也很久沒吃囉!
20年前做過
提供參考
土地漲了


自從雞排漲價超過50,我已經超過10年沒買過了,買雞排便當吃比較划算。
peter4427
前兩句很硬,第三句你就軟了
漲價我都覺得還好,重點是還變很小很薄
嫌貴,自己炸雞排。
D小D wrote:
我很好奇雞排到底為什...(恕刪)


愈先進的國家 人工就愈貴 材料到是其次

要便宜 就是在家自己用
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