為何外國的家常食物,在台灣價錢賣這麼貴?比方說日本的拉麵,一般在日本價位大概600~900日元。以日本人的消費力來看,吃一碗這樣的拉麵,大概就跟台灣吃個便當差不多。可是到了台灣,除了那些亂作的假拉麵之外。掛上日本拉麵,搞個日本風的。賣的價格也是走日本價位。一碗動不動也是賣到170~250新台幣。用台灣的食材人力,賣日本的價位。這中間的道理何在呢?
你認真了....................這種店的店租貴 服務貴 非食材的耗材貴, 而且老闆的毛利都會訂的比一般的麵店還高, 當然貴啊........更不合理的是最近如雨後春筍般冒出來的義大利麵店, 那才叫搶錢哩