有一陣子弘爺就是個體店面是賣到黃昏前一直改時間 消費人流生活能賣到中午12點~追封商業午餐隔天還要乾乾淨淨迎接客人 平均雜項時間要花1~兩個小時整潔 早收攤較早歇困競爭力強下 不能有飛來飛含白煙 爬來爬去的根據地
destinypkk wrote:像美X美這類的又或是...(恕刪) 沒聽過清粥小菜嗎??沒聽過油麵豬血湯嗎??沒聽過牛肉湯嗎??沒聽過燒餅油條嗎??...台灣雖然不大,但從南到北的早餐類別比你想像得多有空多出去走走~估計你多數待在大城市中,且很少早起過(5,6點)有些早餐店是7,8點後就收攤了~若有時間,早上6點左右陪媽媽去傳統市場逛你會發現很多傳統的美味早餐~~