營養午餐的廚餘
目前每噸廚餘處理費用約4-6千
如果不能餵豬，那要怎麼去化?
目前已知方式
從源頭減量(民眾惜食、減少浪費)
焚燒-廚餘水分太多，降低焚化效率，還會產生戴奧辛(較不環保)
黑水虻養殖
堆肥(發酵時間太久，每天有1300多公噸廚餘，來不及處理)
生質能發電，廚餘以厭氧方式發酵產生沼氣來發電
後年起全面禁廚餘養豬 彭啟明：廚餘從源頭減量、做沼氣發電
不管如何
廚餘如果繼續餵豬，有可能會再爆發非洲豬瘟
還有什麼好方法可以去化廚餘嗎???
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