緬梔花的芬芳 wrote:朋友大概是精打細算型...(恕刪) 你的問題是問能不能吃? 還是你朋友為何送你過期糧食 ???如果是問能不能吃. 只要沒有如馬鈴薯發芽. 黃麴毒素. 各種出血毒神經毒等毒素現代食品衛生管理標示的有效日期大多是賞味期有些糧食沒有期限. 如蜂蜜. 鹽. 糖. 酒. 醋. 罐頭...舉兩個例子幾千年前古墓裡保存的蜂蜜. 都還能吃也有人開過二戰時期8~90年前罐頭. 都能吃澱粉奶粉乾燥環境也能保存很久. 沒長黴不會有毒.如果是人與人之間的疑難雜症. 則不在回答範圍之內