五星級飯店"節能減碳"....大家可以接受嗎?

今天去某五星級飯店吃buffet.....
服務生收盤子時..問:"餐盤要收嗎? 還是重覆使用?"

其實兩三星期前去過一次.....那次服務生更直接的說: "為了節能檢炭, 餐盤請重複使用"
當時我門就立刻反映:"這樣很不衛生", 沒想到這次去吃還是一樣......

不知道大家對這有何看法??
我是覺得很不衛生啦....而且以後應該不會再去了......

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補充一下...
重點是......
服務生這樣暗示(第一次是明示)客人重覆使用餐盤..也有人接受暗示/明示..已經在重複使用餐盤
要知道很多人在夾菜時..多少都會讓夾子碰到它使用過的盤子......
舀湯時....很多人習慣.湯杓常常會在碗旁刮一下......或者湯杓碰到碗內
裝冰淇淋時...冰淇淋黏在冰杓上..就順手把冰杓在使用過的碗上刮了幾下
這些小動作.....都會讓大家"交換口水"

如果是自家人.朋友..吃合菜就算了....整個餐廳數十數百人...這樣似乎不太衛生...

文章關鍵字
盤子還很乾淨的話,倒是真的不太需要換...
tifosi wrote:
今天去某五星級飯店吃...(恕刪)
如果是生食和熟食混著當然不建議重複使用
換不換是看個人習慣
飯店提供這個服務了 就不要怕客人用
為了節能檢炭<--這是啥鬼理由,如果要節能的話那飯店關一關不要開好了
都是自己吃的應該不會不衛生吧!

頂多只是會有別的味道吧!
挖係幾架喵 wrote:
如果是生食和熟食混著...(恕刪)


嗯..我指的不是這個....
而是....一個buffet餐廳..至少是幾十人..多的話會有幾百人在用餐
如果大家都拿自己用過的餐盤再去裝東西...誰能保證夾菜時夾子不會碰到用過的餐盤..而污染了食物?

或許我有點潔癖吧...之前常去一家有提供"哈跟答思 冰淇淋"的buffet......
只要看到有人重覆使用裝冰的容器都會很憤怒....冰杓在它用過的碗上面摳啊摳的..真 口惡....
我懷疑這是飯店在節省人力開銷

不過為地球盡一份心力也是好事一件
tifosi wrote:
嗯..我指的不是這個...(恕刪)


阿,我就是重複使用冰淇淋容器
想不到竟會有人有這樣的顧慮

越多需要洗的餐盤 , 就會浪費更多的水...
夾一塊牛排 , 淋上黑胡椒醬...
不能理解為什麼不能再去夾下一個牛排

這算是不乾淨的舉動嗎?不解
服務生收盤子時..問:"餐盤要收嗎? 還是重覆使用?"
他要是這樣問我...我大概會回答他 : 那10%的服務費可以不要付嗎?你們既然不收餐盤了,那就不需要你們的服務了......

"節能減碳"已經被濫用了,尤其是拿來cost down的最好藉口....
suedeallen wrote:
服務生收盤子時..問:"餐盤要收嗎? 還是重覆使用?"
他要是這樣問我...我大概會回答他 : 那10%的服務費可以不要付嗎?你們既然不收餐盤了,那就不需要你們的服務了......

"節能減碳"已經被濫用了,尤其是拿來cost down的最好藉口....


哇...人家服務生只不過怕你餐盤想重複用才這樣問
你就連服務費都不想給人家了
難道你吃完要自己收餐盤去洗嗎?

我也覺得樓主本身的理解力有問題
"餐盤要收嗎? 還是重覆使用?"
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