麵粉價格直直落
小吃攤不降價

原因: 買在高點, 無法降價....
怪了... 小麥價格飆漲時, 這些人也沒說過: 這些麵粉是在低點買的, 可以暫時不漲價...



現在桶裝瓦斯價格下降
小吃攤不降價

原因: 青菜等其他原料價格高, 無法降價....
怪了...之前青菜便宜時, 也不見這些小吃攤因青菜價格便宜降價...況且, 現在哪個原物料不跌價???



反正
小吃攤總歸一句話
老子就是不降啦...


嫌貴??
套句名言
"可以不要買呀!!!!!"



所以
我能不在外面吃就不在外面吃...
我爽...


無奸真的不能成商....
文章關鍵字
樓主沒做個小吃店 不知道小吃店的難處呀...

別以為桶裝瓦斯降個百來元 就要降價...

所有的成本包含包裝餐具 各式食材原物料 租金 人員開銷

這一年來只有漲很快 降很慢...恩 自己煮是最省錢的

但是買菜 煮菜 跟洗碗盤 你覺得你真的省到了嗎?
新聞中訪問的幾個小吃攤老闆
每個都說『我們之前沒漲啊...』『我們之前只有漲一點點啦...』
奇怪了!怎麼我家附近的小吃攤都漲價了?記者也太會找地點了吧!

拿到手的錢怎麼可能吐的出來?
漲價後要跌價,真的很難的啦!
麵粉價格直直落
小吃攤不降價

原因: 買在高點, 無法降價....
怪了... 小麥價格飆漲時, 這些人也沒說過: 這些麵粉是在低點買的, 可以暫時不漲價...

================我是分隔線=====================

這點我家是作麵製品批發的我剛好可以稍微解說一下

雖然麵粉降價....但請注意...漲的時候馬上都反應在我們小商家&消費者

降價的時候呢?都說是國際小麥剛降..而降價的那批小麥都還要啥過半年&幾個月的才能到台灣....

結果勒..就一堆媒體開時狂報導...麵粉降價多少了~然後呢消費者就開始罵小吃攤了...漲價都漲很快降價勒?

所以源頭....還是請政府好好查查那些那大盤商吧....

而哪些原物料沒降價....我所知道的沙拉油...一桶是大概之前的兩倍價錢

所以不要單單依照媒體&消費者個人認知就打死一堆小吃攤

小吃攤只是對底端的商人.....有本事...請查大盤商的價格清楚透明後...再來討論小吃攤吧

單車價格一直漲價....國際原物料也都降價了...怎沒人敢說話....

光巨大eps粗估8.6.....有人敢開罵這些廠商嗎?....

他們的態度就都很好?都不會愛買~就買不買拉倒嗎?(別跟我說不會..單車版看看討論吧)


ps..另外我也要說我家這附近一些客人...超級奧客的....因為我家在麵粉狂飆的時候並沒有漲價...(因為顧客也都不給漲)

前一陣子媒體開始報導麵粉降了多少多少的....開始有一些顧客就問我們...怎麵粉降價你們都沒跟著降阿...

x的...漲價要漲就一臉機歪樣....啥要斷貨要怎樣的... 所以我們就不敢漲價

現在倒是很厚臉皮還敢質問我們怎沒降價勒..超級無言的客人

有待過餐飲業的人都知道..利潤高的很啊!!!!不降只是不想少賺罷了....
現在,我只要去一家店吃東西,漲價很悍古

我下次就不會再去了
這是
julien wrote:
有待過餐飲業的人都知...(恕刪)

+1....
不是虧錢..
而是不願意少賺錢
餐飲業好賺是的...同樣的食材換上不一樣的包裝 在不同的裝潢店面中呈現 價格好幾倍

但是 這裡講的似乎是小吃店...小吃店好賺? 你錯了...這真的是將本求利的小生意...
julien wrote:
有待過餐飲業的人都知...(恕刪)

再同意不過了。唯一不降價的理由,就是好不容易漲價,讓我把漲的部份,讓消費者買單,我還是賺我該賺的五成以上的利潤,幹嘛讓自已吸收那漲的部份…若是降價,那原物料漲的部份誰要吸收呀,我自已嗎?去…當然還是消費者呀……以上是模擬小吃業者的心聲
青菜貴


他們早就把青菜換成便宜的菜種了


連涮涮鍋店 原本一盤青菜是給高麗菜跟大陸妹


之後去他變白菜跟A菜
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